1Ü7 



B. Monatsbericht. 

 I. Cliemie. 



Chemische TJutcrsuchuug der Beeren von ßerberis 



vulgaris. 



Die vollständig reifen, liochrothen Früchte der Bcrberis 

 vulgaris wurden von E. Lenssen nach der Methode von 

 Fresenius untersucht. — 50 Grm. , abgewogen , zerdrückt, 

 gepresst und auf das Colatorium gebracht, gewaschen, wieder 

 zerdrückt und mit Wasser behandelt, bis Lackmuspapier nur 

 noch kaum bemerklich reagirte, gaben 1 Liter Filtrat, die 

 löslichen Bestandtheile enthaltend. Die Untersuchung des 

 Filtrats ergab: 



1) Säurebestimmung mittelst titrirter Natronlauge (100 CC. 

 derselben 7,217 Grm. Aepfelsäurehydrat entsprechend): 10 CC. 

 Nati'onlauge neutralisirtcn 218,0 Filtrat, entsprechend 6,G2 % 

 Aepfelsäurehydrat. 



2) Zuckerbestimmung: 20 CC. titrirter Cyanquecksilberlö- 

 sung (entsprechend 0,05 Grm. Traubenzucker) erforderten 

 28,0 CC. Filtrat. Hiernach berechnen sich 3,57% Trauben- 

 zucker. 



3) Bestimmung des Gesammtrückstandes des Löslichen 

 200 CC. Filtrat wurden in der Platinschale abgedampft, der 

 Rückstand bei' 100° C. getrocknet, bis sich constantes Ge- 

 wicht zeigte = 1,3035 Grrm. d.i. 13,03% fester Rückstand. 



4) Aschebestimmung: Obiger Rückstand von 200 CC. ein- 

 geäschert, gab 0,09G0 Grm. = 0,96% Asche. 



5) Bestimmung der stickstofTlialtigen Substanzen : 200 CC. 

 Filtrat wurden im Wasserbado zur Trockne abgedampft, zur 

 Bestimmung des Stickstoffs mittelst Natronkalk aufgenommen 

 und das Ganze nach der Mischung in ein Verbrennungsrohr 

 gebracht, wo 10 CC. titrirter Schwefels iure vorgeschlagen 

 waren. (10 CC. Schwefelsäure enthielten 0,1810 Grm. SO"' 

 und neutralisirtcn genau 11,16 CC. Natronlauge.) Zurück- 

 titrirt wurden 10,1 CC. Natronlauge, so berechnet sich der 

 Stickstoffgehalt zu 0,0798% und nach dem Verhültniss 

 15,5 : 100, berechnen sich somit die stickstolfhaliigen Sub- 



