214 Bericht über die Beantwortungen der Preisfrage für die Lehrlinge etc. 



Sättigt man dagegen dieselbe Menge koWens. Kalis 

 mit reiner Zimmtsäure (HO,C^^II^O^, deren Aeq. == 148) 

 so verbraucht man von letzterer 121,31 Gramme. Verbraucht 

 man also zur Sättigung mehr als 100 Gramme einer 

 fraglichen Säure, so zeugt dies von einem Gehalte 

 an Zimmtsäure. Beträgt der TJeberschuss 21,31, so hat 

 man reine Zimmtsäure vor sich. Jeder über Hundert 

 liegende Gewichtstheil entspricht aber einem Gehalte an Zimmt- 

 säure von 4,6926 nach der Gleichung: 



21,31: 100 = 1: x = 100/21,31 = 4,6926. 



Man bereitete sich zunächst eine Lösung kohlens. Kalis 

 von dem spec. Gew. 1,32 bei 14*^^., welche einem Gehalte 

 von 33,33 Proc. reinen kohlens. Alkalis entspricht. Diese 

 Lösung wurde mit 9 Th. Wasser verdünnt, so dass 100 

 Gramme der Mischung 3,333 Gramme KO,CO^ enthielten. Von 

 dieser Lösung trug man 16,95 Gramme, welche 1 Gramm 

 Eenzoesäure sättigen mussten, in ein Becherglas ein, setzte 

 etwa eine gleiche Menge Weingeist hinzu und trug die frag- 

 liche Säure in anfangs grösseren, spätgr sehr geringen Mengen 

 bis zur ^Neutralisation ein. Als diese Lösung mit reiner Ben- 

 zoesäure geprüft worden war , wurde zur Prüfung der übrigen 

 zimmtsäurehaltigen Säuren geschritten. Es wurden zur Sätti- 

 gung verbraucht: 



1,190 Gramme Säure aus Sumatrabenzoe I; 

 1,195 „ „ „ „ -LL; 



1,110 „ „ „ „ lii; 



1,045 „ „ „ „ IV; und 



1,210 „ „ „ Penang-Benzoe. 



Multiplicirt man nun die Decimalen 0,190 — 0,195 

 — 0,110 — 0,045 und 0,210 mit 4,6926, so erhält man die 

 Grammentheile von Zimmtsäure, welche in einem Gramm des 

 Säuregemisches enthalten sind und findet für Sumatrabenzoe I 

 0,891, für II 0,915, für HE 0,516, für IV 0,211 und für Penang- 

 Benzoe 1,0 Zimmtsäure. Letztere war also reine Zimmt- 

 säure, wie auch die Prüfung mit kleinen Mengen kochenden 

 Wassers bestätigte, wobei sie keine Oelschicht bildete. 



