216 Bericht über die Beantwortungen der Preisfrage für die Lehrlinge etc. 



7,550, getheilt in dem Verhältniss 0,484:0,425, ergiebt 

 4,0196 : 3,5296 (Benzoesäure) == 4,2818 Zimmtsäure. Diese 

 Benzoe enthält also 8,5636 Proc. Zimmtsäure und 8,0392 Proc. 

 Benzoesäure. 



IV. 50 Grm. Sumatra-Benzoe IV erforderten 83 Grm. 

 der kohlens. Alkalilösung, worin 2,3055 Grm. reines NaOjCO^; 

 43,4 : 100 = 2,3055 : x; x = 5,3122 Grm. Benzoesäure. Ge- 

 theilt im Verhältniss 0,789 : 0,173 ergiebt 4,3568 : 0,9553. 

 0,9553 Benzoesäure = 1,1588 Zimmtsäure. Diese Benzoe 

 enthält sonach 2,3176 Proc. Zimmtsäure und 8,7136 Proc. 

 Benzoesäure. 



V. Penang-Benzoe erforderte 86 Grm. der kohlens. 

 Alkalilösung, worin 2,388 Grm. reines NaO, CO^. 



100 Grm. Zimmtsäure erfordern nach der Gleichung 

 148 : 53 = 100 : x; x = 35,8 Grm. NaO,C02 zur Sättigung; 

 2,388 Grm. NaO,C02 entsprechen sonach 6,6703 Grm. Zimmt- 

 säure. 



35,8 : 100 = 2,388 : x; x = 6,6703. 



Diese Benzoe .enthält also 13,3406 Proc. Zimmtsäure. 



VI. Siambenzoe I erforderte 121 Grm. der kohlens. 

 Alkalilösung, worin 3,3611 Grm, K'aO,C02. 



43,4 : 100 = 3,3611 : x; x = 7,7444; mithin 15,4888 

 Proc. Benzoesäure in dieser Benzoe. 



VII. Siambenzoe II erforderte 96 Grm. der kohlens. 

 Alkalilösung, worin 2,666 Grm. K'aO,C02. 



43,4 : 100 = 2,666 : x; x = 6,1428; also 12,2856 Proc. 

 Benzoesäure in dieser Benzoe. 



Es wurde noch versucht, die beiden Säuren als Kalk- 

 salze zu scheiden. Aus 25 Grm. gebrannten Kalk wurde eine 

 Kalkmilch bereitet, zu welcher 100 Grm. feingepulverte Ben- 

 zoe gemischt wurden. Das Ganze erwärmte man zwei Tage 

 lang in einem kupfernen Kessel über Dampf unter öfterem 

 Ersatz des verdampften Wassers. Sodann wurden 1000 Grm. 

 Wasser hinzugesetzt, und unter beständigem Umrühren über 

 freiem Feuer gekocht, bis etwa 300 Grm. Wasser verdampft 

 waren. 



