Bericht über die 15cuiitwortungen der Preisfrage für die Lehrlinge etc. 217 



Jetzt wurde durch über ein Tenakel gespannte Lein- 

 wand colirt. Der Rückstand wurde noch 2 mal mit je 750 

 Grm. Wasser gekocht und colirt. Die Menge Wassers 

 wurde wegen der Schwerlöslichkeit des zimratsau- 

 ren Kalks absichtlich grösser genommen, als die Vorschrift 

 verlangt. Die vereinigten Laugen wurden auf 500 Grm. ein- 

 gedampft und in den Keller gestellt zur Abscheidung des 

 zinimtsaui'en Kalks, während der benzoes. Kalk noch gelöst 

 bleiben musste. Eine Probe der klaren Lauge wurde mit HCl 

 versetzt und die abgeschiedene Säure mitKOjMn^O' geprüft, 

 wobei noch deutlich Bittermandelölgeruch auftrat. Selbst auf 

 200 Grm. eingedampft, schienen sämmtliche Laugen noch 

 zimmtsauren Kalk zu enthalten. Der Inhalt der Schale wurde 

 nun auf ein Filter gebracht, und das Filtrat mit HCl in der- 

 selben Weise behandelt, wie bei der oben beschriebenen Me- 

 thode von Stolze. 



Der Rückstand auf dem Filter wurde mit 200 Grm. 

 Wasser gekocht, filtrirt und noch heiss HCl bis zum schwach 

 sauren Geschmack zugefügt. Die hierbei abgeschiedene 

 Säure stellte Zimmtsäure vor, die vorhergewonnene hinge- 

 gen Benzoesäure. Beine Zimmtsäure schien man nur aus 

 Sumatrabenzoö I und II erhalten zu haben, während die ande- 

 ren Säuren nicht als rein gelten konnten. 



Man erhielt aus: 



Diese Besultate waren auch nicht einmal annähernde. 

 Von den beiden beschriebenen Methoden scheint dem Ver- 

 fasser die von Stolze entschieden die einfachste und 

 bequemste zu sein. Der Weingeist, den man bei grösse- 

 ren Mengen abdestillirt, wird zum grössten Theile wieder- 

 gewonnen, diese Destillation ist in kürzerer Zeit beendigt, als 

 die wiederholten Auskochungen des Kalkgemenges, welche 



