P. Trojanowsky, Beitrag z, pharmacogn. u. ehem. Kenntn. d. Cacaos. 31 



Einigen Mittheilungen über die Cultur des Cacaos schliesst 

 sich die Beschreibung der Yom Yerfasser untersuchten Cacao- 

 sorten an. Dieselben waren theils aus Hamburg, theils aus 

 London, theils aus der früheren Martinischen Sammlung 

 bezogen. Bei Aufzählung der Sorten fügt Yerfasser dem 

 Namen ein H.- Hamburg, L.- London etc. zu. 



1. Soconusko. L. 1 und L. 2. Diese Saamen, die in 

 Mexico als die besten gelten und gar nicht in den Handel 

 gelangen, haben eine meistens mandelförmige, aber mehr ge- 

 wölbte Form. Die Farbe ist ein glänzendes, dunkles Eoth- 

 braun. An einem Ende bemerkt man den flachen Nabel, von 

 dem sich ein deutlich hervortretender Nabelstreifen zum ande- 

 ren Ende erstreckt, um sich hier in mehrere Leitbündel auf- 

 zulösen, die sich als zarte erhobene Streifen auf der Saamen- 

 schaale markiren. Die Innenfläche derselben ist heller ge- 

 färbt und von einem zarten Häutchen überzogen, welches sich 

 auch in die unregelmässig gebuchtet und gefalteten Cotyle- 

 donen hineindrängt und hierdurch schon bei gelindem Druck 

 das leichte Zerfallen derselben bewirkt. Der Kern hat eine 

 rothbraune Farbe, der Bruch ist hornartig und wachsglänzend. 

 Verhältniss von Schaale zum Kern L. 1. = 1 : 6,02. L. 2. = 1 : 4. 

 Gewicht von 20 Saamen L. 1=29,88, Grm. L. 2 = 25,0 Grm. 



2. Carracas L. 1, L. 2. und H. Die Form derselben ist 

 sehr verschieden; die Farbe ein lebhaftes, helles Eothbraun, 

 bedingt durch ein ebenso gefärbtes, ziemlich fest anhaftendes 

 Pulver, mit dem alle Saamen bedeckt erscheinen. Nach Ent- 

 fernung desselben tritt eine dunkle, braune Färbung zu Tage. 

 Die Cotyledonen sind rothbraun gefärbt, auf dem Querschnitt 

 gelblich grau oder auch rothbraun. Die übrigen Yerhältnisse 

 wie bei Soconusco. Yerhältniss von Schaale zu Kern L. 1.= 

 1 : 6,78., L. 2. 1 : 5,55 ; H. = 1 : 7,0^. Gewicht von 20 Saamen: 

 L. 1 = 30,26; L. 2-29,5; H. = 31,56. 



3. Puerto Cabello H. Den ersteren Caraccassorten 

 ähnlich. 



4. Rio negro M. Ziemlich voll und rund, Farbe roth= 

 braun; ebenso sind die Cotyledonen und der Querschnitt ge- 



