124 E. Eeicbardt, Die Gruppe der Pectinkörper. 



namentlich aus dem Silbersalze und gelangt zur Formel 



Mulder findet für pectische Säure und Pectin 

 dieselbe Zusammensetzung und die Formel C^^H^O^". 



Fremy stellt in der ersten Arbeit für Pectin, Pec- 

 tinsäure und Metapectinsäure die gleiche Formel auf = 

 C24Hi7 022^ (oder C^^ H81/2 O^) die Verschiedenheit beruht 

 in der Basicität namentlich der Bleisalze. 



Fromberg erhält die Pectinsäure mit noch 7 Proc. 

 Asche, kommt aber wieder zur Formel von Mulder C^^H^O^^ 



C h d n e w erhält für pectinige Säure, Pectinsäure, Ueber- 

 pectinsäure und Pectin verschiedene Formeln , bestreitet über- 

 haupt die identische Zusammensetzung der Pectinkörper und 

 gelingt es ihm nicht, die Metapectinsäure Fremy 's dar- 

 zustellen. 



Endlich folgt die Veröfi'entlichung der Arbeit Fremy 's 

 über das Reifen der Früchte, welche alle Pectinkörper auf 

 die einfachste Formel der Metapectinsäure = C^ H^ 0' zu- 

 rückführt. 



Regnaul t. 

 Pectische Säure. 



