E. Reichardt, Die Gruppe der Pectinkörper. 125 



Unter b sind die heutigen Berechnungen = 12 ange- 

 geben; Premy's Angaben beziehen sich für 1840 auf die 

 sämmtlichen Pectinkörpern zu Grunde gelegte Formel, 1848 

 auf die von ihm als einfachste Grundlage bezeichnete Meta- 

 pectinsäure. 



Seit dieser Zeit sind keinerlei Untersuchungen über die 

 Pectinkörper erschienen mit Ausnahme einiger Angaben über 

 das Vorkommen derselben oder die Darstellung, so von Stade 

 (Annal. Ob. u. Pharm. Bd. 131. S. 244) in den Eunkel- 

 rüben, von Wiessner (Sitzungsber. der Wiener Acad. ISTov. 

 1864) desgleichen, bis endlich Scheibler (s. oben) dem 

 Vorkommen der Pectinstoffe wiederum in den Zuckerrüben 

 Aufmerksamkeit zuwendet. Diese Arbeiten bestätigen meist 

 die Angaben Fremy's und Anderer über die Abscheidung 

 oder das Auftreten der Gallerte gebenden Stoffe, beschäftigen 

 sich aber nicht weiter mit der elementaren Zusammensetzung. 

 Scheibler bewies sodann durch zahlreiche Elementarana- 

 lysen, dass die als Metapectinsäure bezeichnete Substanz 

 Fremy's, genau nach der von Letzterem angegebenen 

 Weise bereitet, ein Kohlehydrat sei, mit Schwefelsäure 

 Zucker gebend, den er zuerst, noch auf die Pectinkörper 

 fassend, Pectinose nannte. Die späteren Arbeiten dehnten 

 sich auf das Arabische Gummi aus, in welchem Scheibler 

 dieselbe Substanz nur nicht von so Gallerte gebender Eigen- 

 schaft fand und nunmehr erhielt dieses Kohlehydrat die 

 Bezeichnung Arabin, die gallertige Form Metarabin, 

 der daraus darstellbare Zucker Arabinose oder Gummi- 

 zucker und diese Untersuchungen stimmen, nach allen Seiten 

 hin beleuchtet, mit den jetzigen Forderungen der Analyse 

 überein. 



Arabin, wie Metarabin besitzen übrigens die den Kohle- 

 hydraten sehr oft eigene Beschaffenheit einer schwachen 

 Säure, ganz wie die früher dafür angesprochenen Pectin- 

 körper. 



Meine Untersuchungen schlössen sich unmittelbar den- 

 jenigen Scheiblers an, während aber Scheibler das 

 Gallert gebende Pflanzenzellgewebe mit Alkalien behandelte, 



