588 Apparat zur continuirlichen Destillation. 



leistet; einen Apparat, der ein Product liefert, das frei ist 

 von unangenehmem Gerüche, dessen Rückstände frei sind von 

 Metallsalzen, dessen Anschaffung und Erhaltung trotzdem 

 nicht zu theuer ist. Die Firma glaubt alle diese Gesichts- 

 punkte erfüllt zu haben. 



Der Apparat besteht aus einer gusseisernen Säule, deren 

 Stücke in einfacher Construction übereinandergestellt und 

 durch schmiedeeiserne Bolzen zusammengehalten sind. Die 

 ganze Säule bildet einen Recipienten, dessen innere Construction 

 ganz eigenartig aber einfach ist, dessen unterer Theil zur Auf- 

 nahme und Treiben der Maische , dessen oberer zur Aufnahme 

 des Lutters und zugleich als Rectificateur dient. Alles dies 

 ist in dem einen ßecipienten vereinigt. 



Alle Durchlässe im Innern der Säule, sowohl für Maische 

 als für Dampf sind so weit, dass von einer Verstopfung keine 

 Rede sein kann. 



Die auf 50 bis 60° C. erhitzte Maische wird durch eine 

 Pumpe bis zur halben Höhe der Säule eingeführt und gelangt 

 in den obern Theil der Maischesäule , wo sie durch eine lang- 

 same aber stetige Bewegung von oben nach unten , durch den 

 in den untern Theil der Maischesäule eintretenden Dampf von 

 Alkohol befreit wird. Die abdestillirte Maische tritt dann in 

 ein unter der Säule befindliches Behältniss, giebt durch eine 

 besondere Leitung ihre Hitze an die in den Apparat neu 

 eingeführte Maische ab und steigt endlich bis fast zur Höhe 

 der Maischesäule in das Reservoir für die Rückstände. Diese 

 erwärmen die Maische zur Destillation, erhalten durch ihre 

 Communication mit der Maischesäule diese stets gefüllt und 

 fliessen durch den Zutritt neuer Maische gleichmässig und 

 leicht ab. 



Die Säule für Maische und für Destillation verdient ganz 

 besondere Beachtung. Sie besteht nicht, wie bei sonst ge- 

 bräuchlichen Apparaten für continuirliche Destillation, aus 

 über einander gestellten Recipienten, sondern, wie oben gesagt, 

 aus einem einzigen Recipienten, da durch seine innere Con- 

 struction er selbst so wirkt, wie eine Kette von Ballons. Diese 

 einfache Construction gestattet einen gleichförmigen Durchgang 

 der Maische von oben nach unten , ohne dass eine Vermischung 

 der untern Schichten mit den obern stattfindet. Zugleich hat 

 dies System den Vorzug, dass ein Absetzen der dicken und 

 klebrigen Substanzen und selbst eine theilweise A^erstopfung 

 des Apparats völlig unmöglich ist. Die Destillationssäule 

 verrichtet dieselbe Arbeit, nimmt aber weniger Platz ein, sie 

 ist im Verhältniss einfacher und fester; ferner gestattet sie 



