190 Apparat zur continuirlichen Destillation. 



in die Höhe und geben ihren Wärmeüberschuss an den Alko- 

 hol ab, welcher an den Kupferebenen hinabfliesst und ver- 

 wandeln ihn von neuem in Dampf. 



In dieser Weise steigert sich die Temperatur der ßecti- 

 ficationssäule von oben nach unten, wie es die Rectification 

 verlangt, und der Apparat arbeitet in allen seinen Theilen. 



Bedient man sich dieser Art der Eectification, so würde 

 man im Stande sein, die nach der Theorie nöthige Wärme zu 

 entziehen, wenn man statt der geneigten Ebene einen absoluten 

 Leiter anwenden könnte; da es aber einen solchen nicht giebt, 

 80 nähert man sich ohne Zweifel dem Princip der Theorie, 

 indem man gute Leiter (Kupferblech) verwendet, oder indem 

 man der Säule eine genügende Höhe giebt. 



Der Rectificator des neuen Apparats hat bei zahlreichen 

 Versuchen gute Resultate ergeben. Er arbeitet sehr regel- 

 mässig und ergiebt bei mittlerer Höhe direct aus der Maische 

 ein Product von 90 bis 92 ''/^ mit Vermeidung alles Wärmever- 

 lustes, der bei Anwendung von Dephlegmatoren unvermeidlich 

 ist. Die Temperatur des in der Spitze der Säule aufgehängten 

 Refrigerators kann leicht nach der Stärke des von dem Con- 

 densator ausgehenden Alkohols regulirt werden. 



Als einzige rationelle Wärmequelle dienen die von der 

 Säule abfliessenden Rückstände. Berechnungen zeigen, dass 

 bei Apparaten zur continuirlichen Destillation die Erwärmung 

 einer Quantität Maische bis zum Sieden mehr Wärme erfordert, 

 als die Destillation selbst. Daraus ergiebt sich die grosse 

 Bedeutung der Maischeerhitzung nicht durch die Dämpfe des 

 Lutters und noch weniger durch die Alkoholdämpfe, wie man 

 es bei einigen wenig praktisch eingerichteten Apparaten findet, 

 sondern durch die heissen Rückstände, die mehr Wärme ent- 

 halten, als zur Erhitzung der Maische zum Sieden nöthig ist. 



Der Apparat besteht aus Gusseisen mit Ausnahme des 

 Innern der Rectificationssäule , welches aus Kupfer gearbeitet 

 ist. Diese kommt mit der Maische nicht in Berührung. Die 

 Rückstände sind also frei von Metallsalzen, ferner ist der 

 unangenehme Geruch des in kupfernen Apparaten dargestellten 

 Alkohols vermieden, besonders da die geneigten Kupferebenen 

 während der Ruhe des Apparates kein Festsetzen der Flüssig- 

 keit gestatten, was der Hauptfehler aller Rectificationsapparate 

 mit Röhrensystem ist. 



Die Vorzüge des neuen Apparats zur continuirlichen 

 Destillation sind demnach: 



1) Die ganze Construction ist äusserst einfach. Die Säulen 

 für Maische, für den Lutter und für Rectification bilden einen 



