212 E. Myliua, Ueber das künstliche Senföl des Handels. 



80 dass er es kurz und bündig empfehlen konnte, oder seine 

 Versuche haben sich auf kleinere Quantitäten Substanz 

 erstreckt. Jedenfalls bin ich überzeugt, dass man bei Ver- 

 arbeitung von 8 — 10 Kilo Senföl eine weit grössere Anzahl 

 von fremden Beimengungen darin auffinden wird. Allein für 

 unsere practischen Zwecke bedarf es einer so eingehenden 

 Untersuchung nicht. Ich glaube vielmehr nach den im Vor- 

 stehenden erwähnten Versuchen zu dem Ausspruch berechtigt 

 zu sein: Das Senföl des Handels ist keine einheitliche Sub- 

 stanz und wenn es auch als im Betracht kommenden wirk- 

 samen Bestandtheil nur Allylsenföl enthält, so ist seine Ver- 

 wendung doch nicht unbedingt zu empfehlen. Auf das Vor- 

 handensein der doch nur geringen Mengen Cyanwasserstoff 

 und Kohlenbisulfid lege ich hierbei nicht einmal grossen 

 Werth, wenn auch ihr Vorhandensein zum mindesten nicht 

 gerade lobens werth erscheint, allein die vorhandenen Poly- 

 Bulfide ertheilen ihm, wenn sie in der Menge vorkommen, 

 welche mein Object enthielt, einen so widerwärtigen Geruch, 

 dass meine Collegen mit Becht gegen künstliches Senföl Miss- 

 trauen hegen. Allein ebensowenig wie ich das künstliche 

 Senföl unbedingt empfehlen kann, darf ich es unbedingt ver- 

 werfen. Vielmehr kann man mit Recht die Erwartung hegen, 

 dass, wenn die Fabrikanten ihrem Product eine bessere, übri- 

 gens leicht ausführbare, Beinigung angedeihen lassen und es 

 möglich ist trotzdem den Preis unter dem des natürlichen 

 Senföles zu halten, das jetzt nur zu wohlberechtigte Miss- 

 trauen verschwinden wird. In Bezug auf den Preis scheint 

 es mir nicht der Frage zu unterliegen, ob das künstliche 

 Senföl auch im besser gereinigten Zustande mit dem natür- 

 lichen concurriren kann. In dem oben angeführten Versuch 

 gelang es 440 g. , d, h. 88 Proc. des Senföls gleich bei der 

 ersten Destillation farblos und von reinem Geruch zu gewin- 

 nen. Weitere 2 bis 3 Proc. wurden noch aus den niederen 

 und höheren Fractionen abgeschieden, so dass der gesammte 

 Verlust etwa 10 Proc. betrug. Die Preisdifferenz zwischen 

 künstlichem und natürlichem Senföl aber beträgt etwa 20 Proc. 

 zu Gunsten des ersteren. Der Fabrikant vermag jedenfalls 



