Spirituspreis in Frankreich. — Eisschwimmer. 271 



Grenze zu setzen. Der Kartoffelbau für Brennereien hat in 

 Ost- und Mitteldeutschland zum Nachtheile des Geti'eidebaues 

 eine solche Ausdehnung erreicht, dass der Getreideimport 

 nach Deutschland 1873 dem Auslande 440,000,000 Francs 

 zugeführt hat. Bei der gegenwärtigen Lage der zugehörigen 

 Gewerbe kann allein ein Umschwung zu Gunsten des Ge- 

 treidebaues wirksam den Leiden der Ackerbau treibenden 

 Bauern abhelfen. {B,evue des Bieres, des Vins et des Äloools. 

 1876. No. lU). R. 



Der Spirituspreis in Frankreich 



war Mitte März 1876 zu Paris wie zu Lille für ^/g bei grosser 

 Geschäftsstille ziemlich fest. Der Vorrath beträgt 14,125 Pi- 

 pen (a 5 Eimer oder 2^/2 Ohm) gegen 9,875 Pipen im Vor- 

 jahre zur selben Zeit. Eine merkliche Verminderung des 

 Geschäfts ist im Süden Frankreichs eingetreten. Man schreibt 

 dies dem Stillstehen mehrer Brennereien zu, deren Personal 

 durch die Weinberge in Anspruch genommen ist. Ausserdem 

 sind die Ordres von auswärts sehr selten. Dagegen ist das 

 Geschäft in Branntwein in Armagnac und Charentes stark, 

 der Cours ist fest, geht selbst in die Höhe, und der Export 

 wie der Verkehr im Lande nehmen zu. {Journal de l'Agri- 

 mlture. Mars 1876. yag. 4:77). R. 



Eissehwimmer 



construirt Adolph Watzin in Prag aus dem besten stey- 

 rischen Stahl, aussen mit dem reinsten englischen Zinn ver- 

 zinnt, innen zum Schutze gegen das Eis mit Oelfarbe gestrichen. 

 Diese Apparate zeichnen sich durch Sauberkeit und Solidität 

 vor allen andern aus. Der Schwimmer wird nach zwei ver- 

 schiedenen Modellen angefertigt, entweder mit ganz glatter 

 oder mit gerippter Wandung. Das letztere Modell bietet den 

 Vortheil einer sehr grossen Oberfläche für die Abkühlung und 

 ebenso mehr Festigkeit. Die Schwimmer stehen auf niedri- 

 gen ovalen Füssen, wodurch das Beinigen erleichtert wird, 

 und werden in vier Grössen construirt: 



18 Zoll weit und 30 hoch 



18 - - - 36 - 



21 - - - 36 - 



24 - - - 36 - 

 {Revue des Bieres, des Vins et des Älcools. 1876. No. 114, 

 woselbst auch Abbildung.) R. 



