Die Nutzungen der Palmen. 375 



und sind die Hauptrepräsentanten, deren Früclite gekocht 

 oder zubereitet genossen werden: Euterpe edulis, welche das 

 Cäo-hy und Oenocarpus Bacaba, welche das Yu-Kusee giebt; 

 aus der Nuss von Cocos nucifera macht man eine Art Elanc- 

 manger; aber nur für schwarze Magen geniessbar ist das 

 Tirade aus der Nuss von Corypha cerifera. In verschiedenen 

 Gestalten und vorzüglich roh werden die Früchte von Oeno- 

 carpus disticha, Astrocaryum Murumura (diese unreif), Gui- 

 lielma speciosa, Diplothemium littorale und campestre, Borassus 

 fiabelliformis , Nipa, Lodoica, Jubaea, Ar&nga und Phönix, die 

 Dattelpalme, benutzt. Zu warnen ist vor Maximiliana regia 

 und Latania Commersonii. Hyphaena thebaica, Pfefferkuchen- 

 baum genannt, liefert essbare Rinde. 



Angenehm erfrischende Getränke geben Oenocarpus minor 

 und Bacaba und der Fruchtsaft von Manicaria saccifera, 

 sowie eine milchartige , sehr wohlschmeckende Flüssigkeit 

 (Ah-eai-i) die gepresste Frucht von Euterpe dulcis; wein- 

 artige Flüssigkeiten liefern Mauritia, Eaphia und Cocos vini- 

 fera, bei letzterer aus den abgeschnittenen Sprossen aus- 

 fliessend, ferner noch Arenga, Attalea, Bactris, Borassus, 

 Kipa und die Phönix- Arten. Die vielen zuckerhaltigen Säfte 

 leiteten die Schwarzen sehr bald auf die Darstellung gegoh- 

 rener Getränke , welche hauptsächlich von Phönix sylvestris 

 und Cocos Yatay, dem Totwakari, gewonnen werden. — 

 Betel, von der Nuss des Areca spicata, wird gekaut, die Blät- 

 ter von Licuala spinosa geraucht. — Den Zucker nimmt man 

 hauptsächlich von Mauritia flexuosa, Arenga saccharifera von 

 Borassus fiabelliformis, Syrup von Jubaea spectabilis und 

 Phönix dactylifera, den Essig von Nipa fruticans und von 

 Cocos. 



Aehnlich wie bei uns die Eicheln zum Mästen der Schweine, 

 so dienen die Früchte von Acrocomia Tatai, Cocos Yatay und 

 Syagrus amara zum Mästen der Baupen von Calandra Palma- 

 rum, deren Eier man auf den Antillen in Schnittwunden des 

 Stammes bringt und dann die fettgemästeten Raupen als 

 Leckerbissen wegholt. Durch Beiben des harten Palmenhol- 

 zes mit weichem Holz wird Feuer erzeugt, wobei die Fasern 

 der Blattscheiden den Zunder abgeben. Die Chinesen gebrau- 

 chen dieselben, oder auch die mit Salpeter behandelte Binde 

 von Chamaerops Bitchieana, gewöhnlich als Schwamm. 



Als Medicinalpflanzen sind von Bedeutung: Calamus 

 Draco, welches das Drachenblut, und Chamaerops elatior, 

 welches das Tepechien liefert. Die Eingebornen benutzen die 

 unreifen Früchte von Cocos schizophylla gegen entzündete 



