402 0. Hebner, iNachweis. u. quantit. Bestimm, freier Schwefelsäure etc. 



die Asche ganz weiss zu brennen. Nun setzt man zu der 

 Asche 25 C. C. zehntel -normaler Schwefelsäure, welche obigen 

 25 C. C. Sodalösung genau entspricht, erwärmt zur vollständi- 

 gen Austreibung der Kohlensäure, filtrirt, fügt ein paar Tropfen 

 Lackmustinctur hinzu, und ermittelt den Gehalt an über- 

 schüssiger Säure durch zehntel -normale Sodalösung. Die 

 dazu erforderliche Menge der letztern giebt direct den Gehalt 

 des Essigs an freier Mineralsäure, denn 100 CG. der Soda- 

 lösung entsprechen 0,49 g. SO^ 4- HO. 



Wenn mehr als 0,200 Proc. freier Mineralsäure zugegen 

 sind, so kann es sich ereignen, dass 25 C.C. Sodalösung 

 nicht ausreichen , alle freie Mineralsäure des Essigs abzu- 

 stumpfen; in solchem Falle würden 25 C.C. Sodalösung erfor- 

 derlich sein, das Filtrat zu neutralisiren. Man muss dann eine 

 neue Probe mit einem grössern Zusätze von Sodalösung, z. B. 

 mit 35 oder 40 C.C, zum Essig anstellen. 



Ein Irrthum von 1 C. C. Sodalösung würde bei 50 C. C. 

 Essig nur einen Irrthum von 0,0098 Proc. an freier Mineral- 

 säure, als SO^ 4- HO gedacht, verursachen; aber bei der 

 Ausführung erhält man genauere Resultate, wie die nach- 

 stehenden Versuche darthun. 



Man stellte einen Essig dar durch Verdünnen reiner 

 Essigsäure bis zu einem Gehalte von 5,475 Proc. und fügte 

 noch 1 Proc. Zucker hinzu, welcher den organischen Rück- 

 stand der nicht destillirten Essige repräsentiren sollte. Zu 

 vier Portionen dieses Essigs setzte man so viel zehntel -nor- 

 male Schwefelsäure, als resp. 0,2, 0,1, 0,05 und 0,025 Proc. 

 entsprechen, und bezeichnete sie mit I, II, III und IV. Zu 

 50 C.C. von I setzte man 30, zu 50 C.C. von II, III und 

 IV je 25 C.C. zehntel - normaler Sodalösung, verdunstete jede 

 Portion zur Trockne und äscherte sie ein. 



Zu No. 1 setzte man 31 C.C. zehntel -normaler Schwefel- 

 säure, erhitzte und filtrirte; das Filtrat bedurfte 25,07 C.C. 

 Sodalösung zur Neutralisation, entsprechend 0,10028 g. SO^ 

 oder 0,20056 Procent anstatt 0,2000 Procent. Irrthum, + 

 0,0005 G Proc. 



