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Ni ninguna combinación de estos medios con los anteriores. 



En fin, es un sistema especial inventado por el Sr. Lassus Cordeville, que se- 

 gún los autores es infinitamente superior fisiológica y económicamente al mé- 

 todo frigorífico, coQ la ventaja de ser inaplicable « d la carne de animales en- 

 fermos, aun los que accidentalmente se encuentran atacados de la fiebre de 

 fatiga». Su costo es insignificaate: 12,50 francos los 1000 kilos y el costo de su 

 conservación y transporte es muy inferior al de los demás sistemas conocidos. 

 Dando completa fe á lo aseverado por los autores, deseamos que estos realicen 

 sus propósitos, en recompensa de sus trabajos científicos tan detalladamente des- 

 critos, y para el bien del país y de los ganaderos. No en vano habráa muerto los 

 pobres perros ! 



K. 



Traite théorique et pratique des machines dynamo- 

 éleetriques par Silvanus P. Thompson. Baudry et C". 1894, París. — La 

 segunda edición francesa de la interesante obra de Thompson, ha aparecido á 

 principios del corriente año ; ha sido vertida de la cuarta edición inglesa, en 

 la cual el autor ha introducido muy importantes modificaciones, que no detalla- 

 remos por tratarse de un libro que no necesita recomendaciones para que sea 

 buscado por quienes se dedican á esta importante rama de la ciencia moderna 

 en nuestro país. 



Traite de l'élévatiou des eaux par P. Berthot. Baudry et C'% 

 editeurs, París, 1893. — Contiene éste libro una enumeración descriptiva y muy 

 completa de todos los procedimientos y máquinas que se usan para elevar el 

 agua, comprendiendo las bombas á mano, antiguas y modernas, las bombas 

 centrífugas ; el empleo de los motores á viento, agua, vapor, gas y eléctricos ; 

 las bombas de alimentación, aparatos hidráulicos, ascensores, pulsómetros, in- 

 yectores y eyectores; el empleo del aire y de los gases comprimidos, etc. 



Explica también los cálculos que requiere el establecimiento de una bomba, 

 cualquiera que sea su clase, pero esta parte no ha sido tratada con tanta prolijidad 

 como la parte descriptiva, si bien contiene los elementos indispensables para el 

 cálculo y numerosos datos experimentales, que la complementan y facilitan una 

 instalación. 



Traite de Topog-raphie par A. Pelletan. Baudry et C", París, 1893.— 

 Para que nuestros lectores puedan apreciar este texto, reproducimos la parte 

 de su introducción en que el autor explica cómo está dividida la obra. 



« En la primera parte de este libro, haremos un resumen de los principios de 

 física y de geodesia á que recurre la topografía : estudiaremos en particular las 

 lentes y la brújula, que juegan un rol muy importante en los instrumentos de 

 que hemos de ocuparnos ; los pocos principios de geodesia que recordamos tie- 

 nen por objeto la orientación de los planos y también la corrección de los diver- 

 sos errores debidos á la curvatura de la tierra y á la refración, que no son siem- 

 pre despreciables ni en un relevamiento de poca extensión. 



