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Neue Alkohole. 



Nach M. Berthelot ist Alkohol jedes neutrale 

 Princip, gebildet aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauer- 

 stoff, weiches fähig ist, sich direct mit irgend einer Säure 

 zu verbinden, unter Ausscheidung von Wasser und Bil- 

 dung eigenthümlicher neutraler Verbindungen, die die 

 Fähigkeit besitzen, ihre Erzeuger unter Aufnahme von 

 Wasser zu reproduciren. Kurz, die Alkohole sind durch 

 die Eigenschaft Aether zu bilden, ebenso genau charak- 

 terisirt, wie die Basen durch ihre Eigenschaft, Salze zu 

 bilden. 



Zu den echten. Alkoholen zählt Berthelot nicht 

 bloss den gemeinen Alkohol, den Holzgeist, das Fuselöl, 

 das Aethal, sondern auch Glycerin^ Mannit, Zuckerarten, 

 auch Cholesterin, Borneocampher und Meconin. 



Darstellung ihrer Aether im Allgemeinen. Man er- 

 hitzt 8 bis 10 Stunden lang bei 200^0. in zugeschmol- 

 zenen Glasröhren den fraglichen Alkohol mit der ent- 

 sprechenden Säure; hierbei entsteht die Verbindung beider 

 unter Wasserausscheidung mit Leichtigkeit. Eine Bei- 

 hiüfe stärkerer Säure (SO 3, HCl, PO 5) ist dabei nicht 

 nöthig. Durch Behandlung des Products mit Aether 

 löst man die gebildete Verbindung, während die ange- 

 wandten Säuren und Alkohol ungelöst bleiben. Auch 

 Alkohol oder Wasser dienen als Trennungsmittel. Flüch- 

 tige Verbindungen trennt man von nichtflüchtigen durch 

 Destillation. 



Cholesterin = C52H4402 (Gerhardt; Berthe- 

 lot) == C52H430, HO. Die Cholesterinäther sind fest, 

 krystallisirbar, schmelzbarer als das Cholesterin, löslicli 

 im Aether, beinahe unlöslich in kaltem Alkohol, völlig 

 unlöslich in Wasser. In Ansehen, Verhalten beim Schmel- 

 zen, stehen sie zwischen den Harz- und Wachsarten. 

 Sie sind neutral, selbst in alkoholischer Lösung. Bei 

 1000 Q, niit wässerigen Alkalien behandelt, widerstehen 

 diese Aether der Verseifung weit länger als die Fette 

 und gleichen darin dem Wallrath ; erst nach lOtägiger 

 Behandlung geben sie freies Cholesterin und das Alkali- 

 salz der mit dem Cholesterin verbunden gewesenen Säure. 

 Erhitzt, schmelzen sie, zersetzen sich dann unter Ent- 

 wickelung eines nicht angenehmen Geruchs. Kalt mit 

 concentrirter Schwefelsäure behandelt, färben sie sich 

 orangegelb ; fügt man ein wenig Wasser, dann etwas 

 Jodlösung zu, so erhält man eine Mischung, die stellen- 



