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welcher sich dem Quercitrin (Rutin) ähnlich verhält und 

 ebenso wie dieses in Quercitrin und Glycose spaltet. 



6) Sollte sich die Identität der Hopfengerbsäure mit 

 der Moringerbsäure bestätigen, so würde, wenn der Hopfen 

 nur wegen der Gerbsäure in der Bierbrauerei Anwendung 

 fände, das Gelbholz ein vom chemischen Standpuncte aus 

 zu empfehlendes Surrogat sein. Es ist aber keinem 

 Zweifel unterworfen, dass die sogenannten bittern Ex- 

 tractivstoffe, unter denen sich, wie schon Personne an- 

 deutet, eine organische Base findet, bei der Darstellung 

 des Bieres eine wichtige Rolle spielen und wahrscheinlich 

 diejenigen sind, um deretwillen der Hopfen der Würze 

 zugesetzt wird. Knapp's Ansicht, welcher das Bier trin- 

 ken mit dem Genüsse von Opium und Spirituosen zu- 

 gleich vergleicht, scheint vollkommen gerechtfertigt. {N. 

 Jahrl.fur Pharm. XIL VI. 368.) . B. 



Platzer 's Chromtintenpulver. 



Dasselbe, früher in Oesterreich patentirt, besteht aus Folgen- 

 dem: 100 Gewichtstheile Blauholzextract werden mit 1 Theil dop- 

 pelt-chromsaurem Kali innig gemengt: dem Gemenge V20 ^'^^ Gre- 

 wichts Indigcarmin zugesetzt. 1 Loth dieses Pulvers löst sich in 

 1 Seidel Wasser zu einer schönen schwarzblauen Tinte. {Die 

 neuest. Erfind. 1859. S. 293. — Polyt. CentrU. 1869. S. 1761.) E. 



Patentirtes Verfahren zur Reinigung des Colophons. 



Die Erfindung rührt von Munt und Pochin in Manchester 

 her. Das Colophon lässt sich destilliren, wobei die färbenden Theile 

 zurückbleiben. Man destillirt es in Blasen von Gusseisen in Gestalt 

 eines Cylinders, mit flachem Boden, 5 Fuss im Durchmesser und 

 7 Fuss hoch. Ein kupfernes Dampfrohr tritt zur Seite hinein und 

 verzweigt sich nahe über dem Boden in mehrere kleinere, mit vie- 

 len Löchern versehene Röhren, aus welchen der Dampf tritt. Der 

 in einem besonderen Dampfkessel erzeugte Dampf soll eine Span- 

 nung von 10 Pfund auf den Quadratzoll haben und in reichlicher 

 Menge ausströmen. Zur Condensation der Dämpfe hat man ver- 

 schiedene Apparate benutzt. 



Das Harz wird in Stücke zerbrochen, in die Blase gebracht 

 und gefeuert bis zum Schmelzen, worauf die Einleitung des Dampfes 

 beginnt. Man hält mit der Feuerung unter der Blase an, bis die 

 Temperatur auf 400^ gesteigert ist, welche Temperatur dann er- 

 halten wird, bis alles, was sich in der Blase verflüchtigen lässt, in 

 den Recipienten übergegangen ist. Die Verflüchtigung beginnt 

 schon bei 200^. Der Recipient enthält Wasser und Harz, welches 

 vom Wasser-gehalt undurchsichtig ist und entweder in einem Vacuum, 

 oder Pfanne 'oder in Bleipfannen unter Zuleitung erhitzten Wasser- 

 dampfs geschmolzen wird. Das übergehende Harz soll verschie- 

 dentlich ausfallen und wird fractionirt aufgefangen. {Mitili. des 

 Geiverbe- Ver. für das Königr. Hannover. 1859. 5. S. 318.) B. 



