336 Gegenseitige Einioirkung von Oxalsäure und Zucker. 



von welchen, obgleich sie Kalkwasser trübten, es unsicher 

 war, ob sie Kohlensäure enthielten; im Halse der Retorte 

 war nämlich eine weisse krystallinische Substanz bemerk- 

 bar, die sich zum Theil in den condensirten Wasser- 

 dämpfen auflöste und stark sauer reagirte. Der Inhalt 

 der Retorte färbt sich indessen schwärzlich und nach eini- 

 ger Zeit ganz schwarz. Im beschriebenen Apparate bis 

 zur ungefähren Trockne verdunstet, wurde der Rückstand 

 mit destillirtem Wasser ausgezogen, bis die W^aschwässer, 

 welche anfangs stärker, nachher nur schwach gelblich 

 gefärbt waren, keine Reaction auf Oxalsäure ergaben. 

 Es blieb eine dunkel braunschwarze, pulverige Masse 

 zurück, welche in Wasser, Alkohol und Aether beinahe 

 ganz unlöslich war. Selbst von kochendem kaustischen 

 Kali wurde sie nur wenig angegriffen; dieses färbte sich 

 beinahe nicht und setzte nach Zufügung von Säuren nur 

 Spuren eines Niederschlages ab. Concentrirte Schwefel- 

 säure wirkt in der Kälte gar nicht auf diese Substanz, 

 bei Erhitzung nur schwach, mit Hervorbringung von 

 schwefliger Säure. Durch Salpetersäure wurde sie mit 

 Entwickelung von Stickoxydgas aufgelöst. 



Die Untersuchung dieses schwarzen Körpers ergab , 

 weiter, dass er nicht ganz frei war von Asche ; diese lässt 

 sich leicht aus der gebrauchten Oxalsäure (eine kalk- 

 haltige) herleiten. Die Substanz, bei 100^ C. getrocknet, 

 gab 1,37 Proc. Asche. Sie enthielt, bei 140^ getrocknet, 

 nach Abzug der Asche, in 100 Theilen: 



61,81 Kohlenstoff, 

 4,50 Wasserstoff. 



Zur Wiederholung des Versuches nahm van Kerck- 

 hoff gleiche Gewichtstheile (20 Grm.) reine Oxalsäure 

 und Candiszucker, befeuchtete sie mit Wasser und brachte 

 sie in die auf die beschriebene Weise eingerichtete Re- 

 torte. Bei Erwärmung auf dem Wasserbade (es wurde 

 nie über 100^ C. erhitzt) entstand zuerst eine klare, un- 

 gefärbte Lösung; bald aber fing diese an, sich braun zu 

 färben und wurde nachher dunkel braunschwarz. Wäh- 

 rend dieser Farbenänderung entwickelten sich nur wenig 

 Gasblasen, ungefähr 50 bis 60 in 1^/2 Stunden. Als die 

 Erwärmung aufhörte, wurde die Masse fest. Nach Zusatz 

 einer neuen Menge Wasser fuhr der Inhalt fort, zeitweise 

 Gasblasen zu liefern; inzwischen zeigte sich dann und 

 wann ein Zurücksteigen des Wassers im Entwickelungs- 

 rohre. Diese Erscheinung ist wohl grösstentheils den 



