62 Notiz über die Gerbsäuren. 



homologe Säure liefern, ebenso wie das Propylcyanid in 

 Butjlsäure übergeht. 



Cahours und Hofmann schliessen den Aufsatz mit 

 einer Tabelle beider homologen Gruppen. 



Gruppe der Alkohole: Gruppe der Säuren: 



C2H202 CSH-iOS Methylalkohol C204 Kohlensäure C2H204 Amei- 

 sensäure 

 C4H402 C4H602 Aethylalkohol C4H204 C4H404 Essigsäure 

 C6H602 Aerylalkohol C6H802 C6H404 Acrylsäure C6H604 Pro- 

 Propvlalkohol pionsäure 



C8H802 C8H10O2 Butylalkohol C8H604 C8H804 Butylsäure 

 C10H10O2 C10H12O2 Amylalkohol C10H8O4 CiOHio04 A^alerian- 



säure 

 C12H1202 Ci2Hi402Cuproylalko- Ci2Hi0O4 Ci2Hi204Capronsäure 



hol 

 C14H1402 CHH1602 C14H1204 C14H1404 Oenanthyl- 



säure 

 C16H1602 Ci6Hi802Caprylalkohol C16H1404 C16H1604 Caprylsäure 

 C36H3602 C36H3802 C36H3404 Oelsäure C36H3604 



Stearinsäure. 

 Diese Tabelle zeigt noch viele Lücken, die der Fort- 

 schritt der Wissenschaft nicht fehlen wird auszufüllen. 

 (Ber, der Berl. Akad. — Journ. für prakt. Chem. Bd, 68. 

 Heft 3.) H. B. 



Notiz über die Cierbsäuren. 



Die Untersuchung der sogenannten Gerbsäuren hat 

 schon seit mehreren Jahren einen Gegenstand der Unter- 

 suchungen Rochleder's ausgemacht. Die Analysen 

 "dieser Substanzen mit Material, dargestellt zu verschie- 

 denen Zeiten, haben so übereinstimmende Resultate ge- 

 geben, dass er über die Richtigkeit der gefundenen pro- 

 centischen Zusammensetzung ruhig sein zu können glaubt. 

 Um über ihre Constitution ins Klare zu kommen, wurde 

 das Verhalten derselben zu Säuren zu Hülfe genommen, 

 wodurch einige der Gerbsäuren in zwei Producte gespaltet 

 werden, andere nicht. Schwierigkeiten mancher Art stel- 

 len sich der Untersuchung dieser Processe in den Weg 

 und es war wünschenswerth, eine andere Spaltungsweise 

 dieser Substanzen ausfindig zu machen. Die Einwirkung 

 der Alkalien schien in dieser Beziehung des Studiums 

 werth. Bei Gegenwart von Luft entstehen jedoch sogleich 

 bei der Einwirkung der Alkalien Oxydationsproducte, die 

 eine Untersuchung der eigentlichen Spaltungsproducte ganz 

 unmöglich machon. Anders verhält es sich, wenn man 

 bei Ausschluss des Sauerstoffs die Alkalien auf die Gerb- 

 säuren einwirken lässt. Das Barythydrat ist den übrigen" 



