Fäulniss und Bildung des Düngers. 183 



Luft zu Anfang normal. Temperatur 150. lOO Vol. Luft 

 enthielten : 



0,37 Kohlensäure, 



12,37 Sauerstoff, 



87,26 Stickstoff, 



keine brennbaren Gase und 8,1 Procent überschüssigen 

 Stickstoff. 



Das Fleisch war in vollkomnmer Fäulniss, von grün- 

 lich-fahler Farbe und stinkendem Geruch. Es war zum 

 grossen Theile in eine klebrige Masse verwandelt. 



8. Versuch. Das Fleisch von Versuch 7) war wäh- 

 rend eines Monats unter der luftdicht verschlossenen Glocke 

 liegen geblieben. Alsdann wurde der Apparat von Neuem 

 in Gang gesetzt, um die während dieser Zeit gebildeten 

 gasformigen Producte untersuchen zu können. Mittelst 

 einer starken Saug- und Druckpumpe Hess man 150 Li- 

 ter Sauerstoff in den Apparat treten. Die Masse des 

 gefaulten Fleisches befand sich daher zu Anfang des Ver- 

 suchs in normaler Luft. Temperatur 23^. Dauer 17 Tage; 

 Volum des gelieferten Sauerstoffgases ungefähr 8 Liter. 



100 Theile Luft enthielten: 



1,10 Kohlensäure, 

 16,83 Sauerstoff, 

 82,07 Stickstoff, 



keine brennbaren Gase und 2,9 Procent überschüssigen 

 Stickstoff. 



9. Versuch. In einem Apparate, der dem, welcher 

 zu den Versuchen über die Respiration kleiner Thiere 

 und Insekten gedient hatte, ähnlich war, wurden 30 Grm. 

 in lange Fäden zerschnittenen Ochsenfleisches auf einem 

 gläsernen Roste ausgebreitet. Die ungefähr 900 Cubik-Cen- 

 timeter betragende Luft des Apparates konnte also von 

 allen Seiten einwirken. Dauer des Versuchs 12 Tage. 

 Es wurden 1025 C.C. Sauerstoff geliefert. Die Luft war 

 zu Anfang normal; die Temperatur 22^. 100 Vol. Luft 

 enthielten : 



0,13 Kohlensäure, 

 14,28 Sauerstoff, 

 85,59 Stickstoff, 



keine brennbaren Gase und 6,5 Procent überschüssigen 

 Stickstoff. 



Das Fleisch war zu Ende des Versuchs gänzlich ge- 

 fault, hatte eine schwarze Farbe und einen stinkenden 

 Geruch. Der Sauerstoff wurde Anfangs- sehr rasch ab- 



