mit ein kleines Vergnügen zu machen, und ihm 

 meine Bereitwilligkeit zu zeigen, 



Herrenhaufen, 1788» Sept, 



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54. 



Antwort auf eine Anfrage, die blauen 



Flecken auf der Milch der Kühe 



betreffend. 



Dafs einige Pflanzen die Eigenfchaft haben, der 

 Milch des damit gefütterten Viehes einen un- 

 angenehmen Geruch und Gefchmack zu geben, ift 

 bekannt. Ob aber die blauen Flecken, welche fich 

 in dem Monath Auguft und September auf der Milch 

 anfetzen, auch dem Futter zugefchrieben werden 

 können, bezweifle ich, — - 



Mir fcheinen diefe Flecken eine Art Staubmoos 

 (Byflus) oder Schimmel (Mögel, Mucor) zu fein, 

 und alfo zu den Schwämmen (und hiermit in das 

 Pflanzenreich) zu gehören, fo wie der Mehlthau und 

 der Schimmel des Brodtes ebenfalls hieher zu zäh- 

 len find. 



Gründe für meine Meinung find: 

 I. D-as Ausfehen diefer Flecken. 



a. Dafs folche fich nur auf der Oberfläche der 

 Milch befinden. 



3. Die Zeit ihrer Entftehung, welches juft die- 

 felbe ift, wo die Schwämme, und alles was hie- 

 her gehört, am häufigflen find. 



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