4. Die Befchaffenheit des Orts, wo die Milch ge- 

 wöhnlich aufbewahret wird. Mcifl ^alle Kel- 

 ler und Milchkamniern find feucht, und mit 

 flillflehender Luft angefüllt, alfo juft zur Er- 

 zeugung des Schimmels gemacht. 



Ich geftehe gern , dafs diefe Beweife nicht kräf- 

 tig genug find, jemand, der das Gegentheil glaubt, 

 zu widerlegen. Folgende Verfuche könnten indeflen 

 ziemlich antfcheiden. 



1. Wenn zu der Zeit, da das Vieh auf die Weide 

 gehet, und folche Miich giebt, welche fleckig 

 wird, man eine Kuh ein paar Tage im Stalle füt- 

 terte, und ihre Milch in befondern wohlznbe- 

 merkenden Setten (Milchgefäfsen), zwilchen 

 diejenigen von dem auf die Weide gehenden 

 Viehe fetzte, und zufähe, ob fich beide in al- 

 lem gleich verhalten. 



2. Wenn in gemeldterZeit von der Milch des auf 

 die Weide gehenden Viehes, einige Tage nach- 

 einander, in einer neuen Sette, etwas auf ein 

 luftiges Zimmer oben im Haufe gefetzt, und 

 Achtung gegeben würde, ob fich in diefer eben 

 folche Flecken zeigen, wie in derjenigen, 

 welche zu gleicher Zeit und von eben demfel- 

 ben Viehe gemolken, und in den gewöhnli- 

 chen Milchkeller gefetzt worden. 



Mittel für eine Krankheit zu verordnen, ehe die 

 Urfachen davon bekannt find, ift gewöhnlich unnütz. 

 Wenn diefe Mittel indelTen fo find, dafs durch ih- 

 ren Gebrauch die Urfache entdeckt werden kann, fo 

 wären diefe, meines Bedünkens,*doch nicht ganz zu 

 verwerfen. Ich würde anrathen : 



I. Die Milchkammern oder Milchkeller jährlich 

 ein paar mal ausweifsen zu lafTen. 



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