312 Bestimmung von Glycerin im Wein etc. 



Theile eine kleine Kugel, um das Gleichgewicht der 

 Flüssigkeit mit dem breiteren Rohre herzustellen und um 

 die Gewalt des eintretenden Dampfes etwas zu dämpfen. 

 Das breite Glasrohr war in der Mitte ausgebuchtet, um 

 der siedenden Flüssigkeit etwas mehr Spielraum zu ge- 

 währen. Zur grösseren Wärme-Entwickelung wurde der 

 Apparat in ein Luftbad n gesetzt, welches bei den ersten 

 Versuchen aus Blech gefertigt war und, in seinem unteren 

 Theil auf Drähten ruhend, ein Drahtnetz o trug, unter dem 

 sich ein Tellerbrenner p befand. Bei späteren Versuchen 

 wurde statt des Luftbades aus Blech ein solches aus 

 Asbest-Pappe genommen, letzteres bewährte sich ganz vor- 

 züglich. 



Bei den ersten Destillationen wurde der untere Theil 

 der breiten Glasröhre mit Perlen beschickt, um die zu 

 destillirende Glycerin-Lösung möglichst zu zerstäuben, bei 

 späteren Versuchen aber Hess ich die Perlen weg, weil 

 sie nicht blos überflüssig, sondern sogar störend wirkten 

 und beim Anprallen gegen die Glaswände ein Zertrümmern 

 des Apparates befürchten Hessen. Bei den Versuchen mit 

 diesem Apparat wurde das Destillir-Gefäss k mit 50 ccm 

 der zu untersuchenden Flüssigkeit beschickt und im Luft- 

 bade langsam erwärmt, bis ein regelmässiges Abdestilliren 

 stattfand. Dann erst wurde der überhitzte Wasserdampf 

 eingeführt, wobei darauf geachtet wurde, dass der Inhalt 

 des Destillirgefässes durch den eintretenden Wasserdampf 

 nicht vermehrt, sondern vermindert wurde. 



Der Erfolg der Destillation war stets ein guter, was 

 schon daraus hervorging, dass die rückständige Flüssigkeit 

 in dem Destillations Gefäss keine qualitative Reaktion auf 

 Glycerin mehr gab, wenn 200 ccm Destillat erhalten wor- 

 den waren. 



Die Erfolge der Abdestillation waren zwar sehr be- 

 friedigend, aber der Apparat hatte den Fehler, dass der- 

 selbe häufig zersprang, ein Uebelstand, der indessen auf- 

 hörte, als der Apparat in der Folge aus Kaliglas angefertigt 

 wurde. 



Auf eine kleine, aber ganz wesentliche Verbesserung 

 dieses Apparates werde ich weiter unten, bei den Versuchen, 



