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bedeutend steigert. Sein Geschmack ist schwach süsslich, 

 etwas brennend. In Wasser sinkt er unter. In kochendem 

 Wasser löst er sich auf und ertheilt demselben saure Reaction. 

 Offenbar bildet sich dabei Diglycolsäure und Alkohol. Durch 

 Kochen mit den Lösungen der Alkalien und alkalischen 

 Erden geschieht diese Zersetzung sofort; es bilden sich di- 

 glycolsäure Salze. Durch Einwirkung einer alkoholischen 

 Lösung von Ammoniak wird der Aether ebenfalls zersetzt. 

 Es scheidet sich eine Krystallmasse aus, welche etwas näher 

 zu untersuchen mir von Interesse schien , weil erwartet 

 werden durfte, dass sie das Diamid der Diglycolsäure sei, 

 und weil dieses Amid die Zusammensetzung des Asparagins 

 haben muss. 



Man erhält diesen Körper am Leichtesten rein, wenn 

 man die wie oben angegeben erhaltene wasser- und alkohol- 

 freie Lösung des Diglycolsäureäthers in jodäthylhaltigem 

 Aether im Wasserbade und mit Hülfe eines Luftstroms gänz- 

 lich von Jodäthyl befreit und die rückständige Flüssigkeit 

 unmittelbar mit etwa dem doppelten Volum einer gesättigten 

 Lösung von Ammoniak in absolutem Alkohol vermischt. Nach 

 einiger Zeit trübt sich die Flüssigkeit und setzt bald eine 

 reichliche Menge kleiner farbloser Krystalle ab , welche mit 

 Alkohol gewaschen und aus der wässerigen Lösung umkry- 

 stallisirt werden können, wobei jedoch starke Erhitzung, na- 

 mentlich anhaltendes Kochen vermieden werden muss, weil 

 der Körper dadurch langsam zersetzt wird. Es gelingt leicht, 

 von dieser Substanz grössere Krystalle zu erhalten, wenn 

 man schon gebildete Krystalle in die warme nicht zu con- 

 centrirte Lösung legt. 



Die Stickstoffbestimmung dieser Substanz konnte nicht 

 nach der Methode von Will und Varrentrapp ausgeführt 

 werden, weil sich schon beim Anreiben derselben mit Na- 

 tronkalk Ammoniak entwickelte. Da aber ein Versuch lehrte, 

 dass dieselbe durch Kochen mit Kalkmilch unter reichlicher 

 Ammoniakentwicklung vollständig in diglycolsauren Kalk über- 

 geführt wird , so habe ich die Methode zur Bestimmung des 

 Ammoniaks in Ammoniaksalzen zu dieser Stickstoff bestimmung 

 benutzt. Das Trocknen der Substanz darf nicht viel über 

 1000 C. geschehen. Bei llöo C. nimmt sie offenbar unter 



