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Da das Körpergewicht während dieser Illten Versuchs- 

 reihe um 1150 Grm. vermehrt ist, muss gefolgert werden, dass 

 in Folge des vortheilhafteren Verhältnisses zwischen dem 

 Stickstoff- und Kohlenstoffgehalt der Nahrung , diese besser 

 durch den Körper verwerthet resp. assimilirt worden ist. Wie 

 ich in den beiden ersten Versuchsreihen nicht geneigt war 

 die Körpergewichtsabnahme als Verlust von Proteinstoö'en an- 

 zunehmen, so bin ich auch in diesem 3ten Falle nicht geneigt 

 anzunehmen, dass die Gewichtszunahme des Körpers allein 

 einem Ansatz von Proteinstoffen zuzuschreiben sei , besonders 

 da das zwischen Einnahme und Ausgabe bei der Analyse ge- 

 fundene Stickstoff deficit von 11,14 Grm. = 5,75 pC.) ent- 

 sprechend 2^3 Pfd. Fleisch) nicht hinreicht, um die ganze 

 Körpergewichtszunahme von circa 21/4 Pfd. zu erklären. Von 

 den 94,25 pC. wiedergefundenen Stickstoffs der Nahrung fal- 

 len aul den Harn 80,98 pC. auf den Koth 13,34 pC. im Mit- 

 tel auf den Tag, der assimilirte zum nicht in Kreislauf ge- 

 langten durch die Fäces abgeführten Stickstoff verhält sich 

 wie 6:1, also viel günstiger wie in Reihe I und IL Mit der 

 viel besseren Verwerthung der Stickstoffsubstanz steht auch im 

 Zusammenhang ein durchschnittlich geringerer Procentgehalt 

 von 6,35 pC. Stickstoff in den bei lOOo getrockneten Fäces. 

 Von dem in der Nahrung enthaltenen Wasser wurden pro 

 Tag 1112,22 Grm. also circa 21/4 Pfd. auf anderem Wege 

 wie durch Urin und Fäces abgeschieden, was mit dem Re- 

 sultate der vorigen Versuchsreihe übereinstimmt. 



