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tarer Form durch die Lungen an die Luft abgegeben werden. 

 Erstens ist es kaum möglich, selbst wenn man mit dem eige- 

 nen Körper experimentirt, die kleinsten Mengen fester Excre- 

 mente so sorgfältig zu sammeln, dass gar kein Verlust Statt 

 fände; sodann werden kleine Mengen Stickstoffhaltiger Sub- 

 stanz entschieden auch durch Nasenschleim und Hustenaus- 

 wurf aus dem Körper entfernt und schliesslich kommen ana- 

 lytische Fehler hinzu , so dass an ein absolut richtiges Re- 

 tultat bei so schwierigen Untersuchungen wohl kaum zu glau- 

 ben ist. , 



Das grössere Stickstoffdeficit der Reihe lU von 5,75 pC. 

 kann bedingt sein durch die oben angegebenen Gründe, kann aber 

 auch in der Vermehrung des Körpergewichtes wenigstens zum 

 Theil seine Erklärung finden. Der Organismus hatte in der letz- 

 ten Reihe ganz anders als in den früheren Reihen gearbeitet, 

 es war die Nahrung mit dem Verhältniss von N: = 1:14,7 

 leichter verdaulich und wurde deshalb besser ausgenutzt; 

 während in den ersten Versuchsreihen in Folge des ungün- 

 stigeren Verhältniss von N:0 = 1:10,1 — (10,9) der Organis- 

 mus in abnormer Weise zu arbeiten gezwungen war, wenn 

 die überreiche Stickstoffnahrung zur Assimilirung vorbereitet 

 werden sollte; er gab deshalb vielleicht etwas von dem im 

 Körper vorhandenen Fett ab und deshalb stimmte sich das 

 Körpergewicht herab. Es ist interessant, das in allen 3 Reihen 

 das im Harn und Fäces wiedergefundene Stickstoffquantum 

 fast die gleiche Verhältnisszahl 1:5,68 — 6,0 liefert-, und dass 

 bei dem günstigen Nahrungsgemisch in Reihe HI weniger 

 Stickstoff in den Excrementen*} wiedergefunden ist. Da aber 

 auch gleichzeitig sowohl dem absoluten Gewicht nach, als auch 

 in Procenten ausgedrückt der eingenommene Stickstoff der 

 Nahrung in geringerer Menge im Harn wiedergefunden wird, 

 so wird bei der Vermehrung des Körpergewichtes um 1150 

 Grm. das Stickstoffdeficit berechtigter Weise durch Fleischan- 

 satz erklärt werden können. 



Mit dieser Köpergewichtsvermehrung steht auch ent- 



*) Aus einer neuern Versuchsreihe, bei welcher nach Appetit 

 gemischte Nahrung genossen wurde, betrug der Stickstoffgebalt der 

 getrockneten Fäces im Mittel pro 5,46 pC. In den ursprünglichen 

 Fäces waren enthalten 16,88 pC. Trockensubstanz und 1,97 pC. Asche. 



