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Rückstand mit Äether, der hierbei übrig bleibende Rest aber mit Al- 

 kohol von 70°/o behandelt und auch das alkoholische Filtrat zur Trockniss 

 eingedunstet. Durch Alkohol von 90°/o wurde dann in 1 löslichen und 

 1 unlöslichen Körper geschieden; erstrer enthielt Leucin, letzterer 

 Tyrosin und Salze. Letzteres wurde durch wiederholtes Auflösen in 

 wenig Wasser und Eindampfen entfernt und ebenso bei der Befreiung 

 des in Alkohol löslichen Theiles von Leucin verfahren. Das Leucin 

 und Tyrosin sind in 40 Grm. Vitellin nur zu 0,2 Grm. enthalten und 

 stellen die extractartigen, braunen Massen die wesentlichsten Zerset- 

 zungsprodukte desselben (ihrer Menge nach) dar. Der gewonnene 

 flockige Körper (1,6 Grm. betragend), welcher bei der Neutralisation 

 des alkal. Filtrates durch Schwefelsäure resultirte, war grau, trocken, 

 spröde, glich im Ansehen einem Eiweisskörper und enthielt nach Ab- 

 zug von 3,73% Wasser : 



C : 66,31. 



H : 10,66. 



N : 6,17. 



S : 0,72. 



O : 12,14. 

 Er scheint ein intermediäres Zersetzungsprodukt zu sein und wurde 

 daher bei dem ersten, 4 Wochen andauernden Versuche, weil die 

 Zersetzung bereits weiter vorgeschritten war, nnr in verschwindend 

 kleinen Mengen erhalten. 



Der in absolutem Alkohol theilweise, in 90% Alkohol dagegen 

 völlig lösliche Körper hatte folgende Eigenschaften : er roch beim Ein- 

 dampfen nach Leim, bildete fadenziehende, zähe, schwerpulverisir- 

 bare und braune Massen, welche, sehr hygroskopisch, leicht Wasser 

 anziehen und zerfliessen. Aether, mit welchem die wässerige Lösung 

 sich milchig trübt, entzieht dem qu Körper die braune Farbe nicht; 

 derselbe verbrennt unter Hinterlassung eines unbedeutenden Aschen- 

 rückstandes mit dem Geruch nach verbrannten Haaren etc. und giebt, 

 mit Alkohol absolut in der Wärme verdunstet, an der Luft zerflies- 

 sende Krystalle. 



Die Elementaranalyse desselben ergab : 

 C 37,58 

 H 6,97 

 N 10,79 



O 44,66, woraus Theile die Formel CgHgNOT ableitet. 

 Die schwachsaure Lösung dieses Körpers färbt sich durch Kupfer- 

 vitriollösung smaragdgrün (ohne sich zu trüben), und geben: 

 Natronhydrat, Barytwasser u. salpetersaures Silberoxyd : weissei 

 Platinchlorid : gelbe [Nieder- 



Salpetersaur. Quecksilber - u. Bleiessigoxyd : \ bockige, weisse u.J *S » 



{ voluminöse \ 

 während neutraler Bleiacetat nur eine geringe Trübung erzeugt und 

 Säuren die Solution nicht verändern. 



Interessant erscheint der in Rede stehende Körper wegen sei- 



