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16 Thlr. 20 Sgr. 

 Hiernach bezahlen wir 1 Pfd. Fleischalbuminate mit mehr als 11 Sgr 

 Einen diesen gleichwerthigen Stoff enthalten aber in dem sogenannten 

 Kleber die Cerealien und wie folgende Rechnung ergiebt weit billiger: 

 100 Pfdd. Weizenmehl Nr. 1. kosten im Mittel 7 Thlr., sie enthalten 

 an Wasser, Asche, Zellulose 18 Pfd. 



Stärkemehl 68,5 Pfd. ä 3 Sgr. = 6 Thlr. 25 Sgr. 

 Albuminate 13,5 Pfd. die sich berechnen auf — ,. 5 „ 



7 Thlr. — Sgr. 

 Hieraus folgt also, dass wir für 13 Pfd. Albuminate im Weizenmehl 

 nicht mehr bezahlen als für V2 Pfd. Albuminat im Fleische. Wir be- 

 zahlen somit im theuren Fleische hauptsächlich die Extractivstoff"e, 

 setzen wir diesen den billigen vegetabilischen Albuminaten zu, so errei- 

 chen wir dieselben Wirkungen auf den Körper, wie durch Fleischspeisen 

 und darum hat der Fleischextrakt, den wir aus Amerika erhalten, eine 

 so hohe ökonomische Bedeutung. 



Sodann berichtet Herr Köhler die neuesten Untersuchungen 

 von Fräser und Braun über die von denjenigen der ursprünglichen 

 Alkaloide abweichenden Wirkungsweise des Strychnin-, Codein- und 

 Thebain - Methyl - Jodner's. 



Weiter theilt Herr Schubring aus Poggendorff^s Annalen (Bd. 

 133p. 249— 351) eine Reihe von Versionen über den Ursprung des Wor- 

 tes „Theodolit" mit 1. S^ea (das Anschauen), oöos (Weg) Xi»os (Stein), 

 von den pyramidalen Steinpostamenten, die man als Unterlage ge- 

 brauchte und noch gebraucht, 2) S-ecao (sehen) ,und d^olixog (lang), 

 3) ^saco, Srikog (deutlich) und hog (gerade aus). 4. Aus dem Engli- 

 schen. Das Wort kommt zuerst bei Dlgger (1571—1591) und zwar 

 als Adjectiv vor: the theodelited circle bezeichnet einen getheilten 

 Kreis mit Dioptera statt des jetzigen Fernrohres; ein solches Instru- 

 ment heisst arabisch: „Alhidada", auch Alddade und W. Bourne 

 (1578) nennt dasselbe Instrument the athelidated circle. Es scheint 

 also ein Zusammenhang des Wortes Theodolith mit jenem arabischen 

 zu existiren. 5) Von S-ecco/nai (rrjp) hSov ölrjp {tcoi/ doTQcoy) (Ich sehe 

 den ganzen Weg der Gestirne), was der Theodolith im Gegensatze 

 zum blosen Höhen- oder Azimuthaikreise möglich macht. 



Ebenderselbe lenkt überdies die Aufmerksamkeit auf einen Auf- 

 satz im Auslande: Neues physiologisches Alphabet von Bell. 



