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dürften selbst Drachmendosen von im September bereiteten 

 Elaterium, da sie ihre Abführwirkung einzig und allein den 

 pflanzensauren Alkalisalzen verdanken können, in der inten- 

 sität ihrer Wirkung 4 Gran der im Juli dargestellten Prä- 

 parates kaum gleichkommen. 



3. Während hiernach im September alles Elaterin 

 aus dem Springgurkensafte verschwunden ist, 

 nimmt der Gehalt an Bitterstoff, welcher im Au- 

 gust in geringer Menge darin vorkommt, dem Fort- 

 schreiten der Fruchtseife proportional zu. Der grösste Theil 

 (die Bestimmungen sind nicht so genau wie die des Elaterins 

 und Albumins, weil kleine Mengen vom Zucker kaum zu 

 trennen sein dürften), 1 ) des in Alkohol, Amylalkoholl 

 und Wasserlöslichen, dagegen in Schwefelkohlen- 

 stoff, Benzin und Aether fast ganz unlöslichen 

 Bitterstoffes, werden von dem coagulirten Eiweiss gleich- 

 sam eingehüllt und mit denselben gleichzeitig praecipitirt. 

 Die Mengen desselben betrugen nach vier Analysen : 



Anfang: Ende: 



' v September 



I. II. III. IV. 



0,321o/o 0,278<>/o 0,2810/ 0,249ö/ 



4. Der Gehalt an in Alkohol löslichen Be- 

 standteilen des Saftes: Zucker und Chlorkalium — 

 neben kleinen Bitterstoffmengen. Der nach dem Ausfällen 

 erst mit neutralem und dann mit basischem essigsaurem Blei- 

 oxyd, Fortschaffung des überschüssigen Bleis mittelst einge- 

 leiteten Schwefelwasserstoffs restirende Theil des Ecbaliumsaftes 

 wurde in einem zuvor tarirten dünnwandigen Glasschälchen 

 erst im Wasserbade und später im Luftbade, bis bei wieder- 

 holten Wägungen keine Gewichtsdifferenz mehr nach weislich 

 war, getrocknet und das Gewicht des Rückstandes (mit Ab- 

 zug desjenigen des Schälchens) durch Wägen bestimmt. Wurde 

 hierauf das Schälchen nebst Inhalt so lange, als dieser 

 Spuren von Substanz in Lösung nahm, mit kochendem Al- 

 kohol erschöpft und das ungelöst gebliebene auf einem zu- 



- 1 ) Ausserdem bleibt das resultirende Produkt stets mehr oder 

 ■weniger chlorophyllhaltig. 



