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derbolt werden. Nun enthielt die Substanz noch Kalk , der dadurch 

 entfernt wurde, dass ihre Lösung in Alkohol mit etwas Salzsäure ver- 

 setzt und in Wasser gegossen wurde. So ist die Rosolsäure ein ro- 

 ther Niederschlag, der in der Wärme zusammenbackt und beim Er- 

 kalten dunkel und brüchig wird und grünlich metallischen Glanz an- 

 nimmt. Beim Reiben wird die Rosolsäure stark electrisch. Für sich 

 erhitzt giebt sie gelbe Dämpfe und lässt viel schwer vei'brennliche 

 Kohle zurück. In kochendem Wasser schmilzt 'sie ohne sich reichlich 

 zu lösen. Doch ist sie selbst in kaltem Wasser nicht unlöslich. In 

 heissem ist sie noch leichter löslich, setzt sich aber aus der erkal- 

 tenden Lösung nicht in Krystallen sondern in Form schön rother Körn- 

 chen ab. In Alkohol und Aether ist sie leicht löslich. Ebenso in Phe- 

 nylalkohol und Holztheerkreosot. Concentrirte Säuren lösen sie auch 

 mit braungelber Farbe. Wasser schlägt sie wieder nieder. Chloro- 

 form, Benzol, Schwefelkohlenstoff lösen sie nicht. Sie ist eine höchst 

 schwache Säure, wird selbst durch Kohlensäure aus ihren Verbindun- 

 gen ausgetrieben. Ihre Verbindungen mit Alkalien und Erden wer- 

 den durch die Einwirkung der Luft und des Lichts vollkommen zer- 

 setzt. Die Lösungen derselben werden durch Metallsalze nicht ge- 

 fällt. Die Rosolsäure kann daher als Färbemittel nicht dienen. Chlor 

 und Brom, sowie Salpetersäure erzeugen hellgelbe Körper. Die Zu- 

 sammensetzung der Rosolsäure kann durch die Formel C^H^^O» aus- 

 gedrückt werden. Die Darstellung des Körpei's, der zur Entstehung 

 der Rosolsäure Anlass giebt, aus dem rohen Phenylalkohol gelang M. 

 nicht. (Quarterly Journal of the ehemical society Vol. X/. p. 1.) 



Hz. 



C. Brunner, Prüfung der Milch. — Die vorgeschlagene 

 Milchprobe gründet sich auf die Bestimmung des Buttergehaltes der 

 Milch. Ihrer praktischen Anwendung dürften indess mehrere Um- 

 stände hindernd in den Weg treten. 20 Grm. Milch werden mit 10 

 Grm. grobgepulverter geglühter Holzkohle geschüttelt, das Gemenge 

 bei 70 — 80« getrocknet und in eine, an dem einen Ende ausgezoge- 

 ne, Va" weite 2' lange Glasröhre gebracht , deren Oeffnung mit et- 

 was Baumwolle locker verstopft ist. Das Gemenge wird nun mit 

 30 Grm. Aether ausgezogen, die Extraction, nachdem man den durch- 

 gelaufenen Aether 2 bis 3 mal zurückgegossen, mit neuen 30 Grm. 

 Aether beendet und die noch in der Kohle gebliebene Lösung mit 

 einem Gemisch von 1 Thl. Aether und 3 Tbl. Alkohol verdrängt, 

 Sämmtliche Flüssigkeiten werden in einer kleinen Porzellanschale 

 verdampft und die erhaltene Butter gewogen. Vergleichende Proben 

 mit derselben Milch zeigten einen Unterschied von 1 — 2 per mille. 

 Mehrere Proben ergaben im Durchschnitt aus Milch 3,06 — 3,56 p. C, 

 Rahm 10,63 — 11,02 p. C. Butter. (Berner Mittheil. u. JPolyt. Journ. 

 147. p. 102.) Hr. 



Oeolosie« Beyrich, über die Abgränzung der oli- 

 gocänen Tertiär zeit. — Es umschliesst diese Zeit als Mittelpunkt 



