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dingungen aussetzte. Der Versuchshund wurde in einen besonderen 



mit Zink ausgeschlagenen Stall gebracht und täglich mit derselben 

 Quantität 500 Grm. Pferdefleisch, 100 Grm, Schweinefett und 500 CG. 

 Wasser gefüttert. Nachdem der Hund sich im Zeitraum von 30 Ta- 

 gen durch seinen Stoffwechsel mit der ihm gereichten Nahrung ins 

 Gleichgewicht gesetzt hatte, bekam er in 30 andern Versuchstagen in 

 je 3 Versuchsperioden zu 10 Tagen 1, 2 und 3 Grm. Glaubersalz. Da 

 durch Pettenkofer und Voit nachgewiesen ist, dass durch Haut- und 

 Lungenperspiration während des Stoffwechsels kein Stickstoff aus der 

 eingenommenen Nahrung ausgegeben wird, so erstreckte sich S.'s Un- 

 tersuchung nur auf die festen und flüssigen Excremente. Die Versu- 

 che begannen, wenn bei gleichbleibendem Körpergewicht aller Stick- 

 stoff der Nahrung in Harn und Koth wieder abgegeben wurde. Stellt 

 sich nun in den Glaubersalzversuchsreihen ein Stickstoffdeficit heraus, 

 oder enthielten Harn und Koth mehi Stickstoff, als durch die Nahrung 

 eingeführt war, dann musste dies dahin gedeutet werden, dass das 

 Thier eine dem Deficit entsprechende Fleischmenge angesetzt, oder 

 im entgegengesetzten Falle von seinem eigenen Körper zum Umsatz 

 gebraucht habe. Der Verf. fasst die Ergebnisse seiner Versuche in 

 folgenden Punkten zusammen: 



1. Durch die Einnahme von Glaubersalz in massigen Mengen wird 

 die Resorption der eingenommenen Nahrung nicht beeinflusst. Die 

 Fäcalmassen enthalten bei gleicher Nahrungszufuhr sowohl vor als wäh- 

 rend des Glaubersalzgebrauches in gleichen Zeitabschnitten dieselbe 

 Stickstoffmenge, und nahezu die gleiche Fettmenge, 



2. Der "Wassergehalt der Fäces wird durch die Glaubersalzein- 

 nahme gesteigert und diese Steigerung wächst mit der Quantität des 

 eingenommenen Salzes. 



3. Die Diurese wird nicht vermehrt, die Harnausscheidung ist 

 entweder jener der Normalperiode gleich oder selbst etwas geringer. 

 Der Harn meist schwach sauer. 



4. Die Stickstoffausscheidung durch den Harn wird bedeutend 

 vermindert. Das Normalersparniss beträgt in einzelnen Beobachtungs- 

 reihen über 25 pC. Da die Normalmenge des Harns die Summe der 

 umgesetzten stickstoffhaltigen Körpersubstanz repräsentirt , lässt sich 

 das Resultat so formuliren: durch die Glaubersalzeinnahme 

 wird der Umsatz der N-haltigen Gewebselemen te be- 

 schränkt, der Thierkörper wird an N-atomen, an Leim- 

 und Eiweissgeweben reicher. 



5. Die N-ersparung findet nicht ihren vollen Ausdruck in der 

 Gewichtszunahme, diese beträgt in allen Beobachtungsreihen weniger 

 als dem Fleischansatze entspricht, welcher dem Stickstoffgewinne 

 gleichwerthig ist. Diese Differenz ist so zu deuten, dass für das an- 

 gesetzte Stickstoffgewebe andere stickstofffreie Substanz in grösserer 

 Menge verausgabt ist, insbesondere die Fettgewebe in reich- 

 licherer Menge angesetzt werden. 



