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buchs der Physik (Th. 11, 646) wird erwähnt, dass gewisse Erfahrungs- 

 resultate mit dieser Theorie vollkommen übereinstimmen und es wird 

 dann das von Clausius gefundene Resultat als von Zeuner herrührend 

 angeführt, der nur obige Tabelle vervollständigt und zur leichtern Be- 

 rechnung eine Näherungsformel aufgestellt hat. Clausius, der die me- 

 chanische Wärmetheorie jahrelang ganz allein vertreten hat, macht 

 hiergegen seine Prioritätsrechte geltend. — {Poggend. Ann. CXXIV, 

 345—347.) Schbg. 



L. Dufour, über das Sieden des Wassers und über 

 eine wahrscheinliche Ursache des Explodirens der 

 Dampfkessel. — Das bekannte Gesetz zwischen Siedepunkt ei- 

 ner Flüssigkeit und dem auf ihr lastenden Drucke erleidet bekannt- 

 lich viele Ausnahmen ; nach altern Untersuchungen Dufours ist die 

 Temperatur, welche gewöhnlich als Siedetemperatur angegeben wird, 

 nur das Minimum bei dem das Sieden eintreten kann. Das Sieden 

 erleidet aber in vielen Fällen bedeutende Verzüge, z.B. wenn die Flüs- 

 sigkeit sich nicht zwischen festen Wänden befindet, sondern in einer 

 andern Flüssigkeit von demselben specifischen Gewicht. Aber auch 

 beim Sieden unter 100° C. durch Verringerung des Drucks (unter der 

 Luftpnmpe) finden solche Verzüge statt, wie der Verf. jetzt durch 

 mehrere Experimente zeigt, ja sogar noch häufiger, als wenn der Druck 

 constant und die Temperatur veränderlich ist. Wenn das Sieden ver- 

 zögert wird, so findet ein Zustand in der Flüssigkeit statt, der dem 

 stabilen Gleichgewicht vergleichbar ist, tritt dann das Sieden ein, so 

 sinkt das Thermometer schnell auf die dem Drucke entsprechende ge- 

 wöhnliche Siedetemperatur. Wie es scheint ist der Contact eines ga- 

 sigen Körpers für das Sieden von Wichtigkeit: Wasser enthält immer 

 gewisse Quantitäten Luft, die festen Wände des Gefässes sind 

 auch von einer Luftschicht bekleidet, hierdurch werden unterhalb 

 der Oberfläche des Wassers Stellen gebildet, wo das Wasser 

 frei verdampfen kann; würde man alle diese Luft wegnehmen, 

 so könnte kein Sieden stattfinden. Bekanntlich legt der Chemi- 

 ker beim Sieden solcher Flüssigkeiten, die leicht Siedverzüge er- 

 leiden und daher beim plötzlich eintretenden Sieden das sogenannte 

 Stossen zeigen, Platindrähte in das Siedegefäss, dieselben bewirken, 

 dass die Flüssigkeit eher und regelmässiger siedet; wiederholt man diesen 

 Versuch, so bewirken die Drähte das Sieden nicht mehr, weil näm- 

 lich keine Luftschicht mehr an ihnen haftet. Wendet man hierzu aber 

 ein Paar Platindrähte an, welche mit den Polen einer Voltaischen 

 Kette verbunden sind, so kann man die Wirkung der Drähte jeder- 

 zeit wieder hervorrufen, wenn man den Strom durch sie und die Flüs- 

 sigkeit hindurchgehen lässt, weil dann von den durch die Electrolyse 

 entstehenden Gasen kleine Quantitäten an den Drähten hängen blei- 

 ben. Hierbei zeigt sich auch, dass der negative Pol stets länger mit 

 dem entstehenden Dampf umgeben bleibt, vielleicht weil das Wasser- 

 stoffgas fester am Platin haftet. — Im 2ten Theile des Aufsatzes 

 führt der Verf. aus, dass Dampfkesselexplosionen in vielen (nicht in 



