ELIMINACIÓN y TRATAMIENTO DE LAS BASURAS 61 



En las ciudades de Europa se emplean los trapos j papeles viejos 

 que se recogen de la basura en las fábricas de papel, mediante la 

 cocción al vapor recalentado bajo presión, que esteriliza la masa de 

 materia orgánica formada por aquellos elementos contaminados 

 por todas las especies microbianas. 



Entre nosotros no existe esta aplicación industrial, la gran fábrica 

 de papel no emplea dichos residuos. 



Emplea el esparto y otras substancias vegetales que constituyen 

 una materia prima infinitamente superior. 



En cambio, entre nosotros, los papelesy trapos viejos se explotan 

 en la forma más peligrosa para la salud. 



Se extraen de los cajones de basuras expuestos en las puertas de 

 las casas y del sitio de la quema y se transportan en bolsas á los 

 sitios donde se utilizan. 



La recolección y transporte importan por sí solos un verdadero 

 peligro, un medio de difusión de los gérmenes de que están im- 

 pregnados dichos residuos. 



Pero hay algo más. Mediante un proceder económico de fabrica- 

 ción, sin la cocción esterilizada, se hace papel que se emplea en 

 los almacenes para envolver los comestibles y esto constituye otro 

 peligro que hay que apresurarse á conjurar. 



La utilización industrial de las basuras ó de cualquiera de sus 

 elementos, está sujeta á la condición previa de la desinfección ó 

 esterilización, que es una exigencia indeclinable de la higiene. 



Los procedimientos de utilización no son aceptables sin llenar 

 esta indicación primordial de la higiene. 



En este punto estriba precisamente la excelencia higiénica del 

 procedimiento de Arnold, en el que las basuras se someten á una 

 cocción por el vapor recalentado bajo una presión de 4 á 5 atmós- 

 feras durante 5 ó 7 horas á una temperatura de ISd"" centígra- 

 dos. 



Ya hemos dicho que este procedimiento no es remunerativo en 

 esta ciudad, porque el residuo seco que se obtiene no tiene aquí 

 ningún valor como materia de abono. 



A esto hay que agregar que su instalación es muy costosa y su 

 funcionamiento muy difícil. En Buenos Aires, en cualquier punto 

 que se suponga ubicada la usina, ¿dónde enviaría los líquidos 

 resultantes de la condensación de los vapores y de la expresión de 

 la masa cocida? En la ciudad de New York donde el procedimiento 

 Arnold se aplica al tratamiento de una parte de las basuras, el agua 



