praktische Mittheilungen. 27 



äussern Cylinder. Nimmt man daher diesen Deckel ab, 

 so kann man mit einem an einen Stock befestigten 

 Schwamm oder Lappen den innern Raum zwischen den 

 Cylindern leicht und vollständig reinigen und, dadurch 

 dass man bis zum Boden in den Zwischenräumen hinab- 

 sieht, sich gleichzeitig überzeugen, ob die Keinigung voll- 

 ständig statt gefunden habe. 



Was nun die Gebrauchsweise dieses Apparates an- 

 langt, so lässt sich dieselbe am geeignetsten durch An- 

 führung einiger Arbeiten veranschaulichen und wähle ich 

 hierzu für's erste die Darstellung des Bittermandelwassers. 



6 Pfd. bittere Mandeln werden durch Pressen vom 

 Oel befreit und nachdem sie gepulvert sogleich mit 20 Pfd. 

 Wässer und 1 Pfd. Alkohol in dem Zinnkessel angerührt^ 

 dieser in die Dampfblase gestellt, das Perforat mit dem 

 dasselbe tragenden senkrechten Rohre in den Mandelbrei 

 gesenkt, der Helm aufgesetzt und das durch die Tubu- 

 latur des Helmes eben ausmündende senkrechte Rohr 

 mit dem bogenförmigen Rohre verbunden, so wie letzteres 

 gleichzeitig durch die daran befindliche Scheibe mit dem 

 Rande der Helmtubulatur durch Hülfe von zwei Flügel- 

 schrauben befestigt wird. 



Wegen des bedeutenden Widerstandes, welchen die 

 Wasserdämpfe bei ihrem Durchgange durch den Mandel- 

 brei zu überwinden haben, klemmt man die Schlussrän- 

 der des Zinnkessels und der Dampf blase vermittelst einiger 

 Flügelschrauben zusammen, wodurch ein Entweichen von 

 Dampf, in Folge Hebung des Zinnkessels, völlig unmög- 

 lich gemacht wird, schliesst nun den Dampfhahn — No. 6. 

 der Zeichnung — und öf&et die zweite Tubulatur des 

 Kessels No. 8., bis der im Mandelbrei enthaltende Alko- 

 hol abdestillirt ist, worauf durch Oeffiiung des Dampf- 

 hahns No. 6. und^ gleichzeitige Schliessung der Tubulatur 

 No. 8. der Dampf in den Mandelbrei getrieben wird, so 

 lange als noch ein nach Blausäure riechendes Destillat 

 übergeht. 



Mit der auf diese Weise gewonnenen grössern Menge 



