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enge ist, wie das Destillationsfass oben. Dieses Dampf- 

 kochfass findet auch Verwendung bei Ausziehung der 

 Extracte durch sogenannte Verdrängung, es fasst bei- 

 spielsweise 60 Pfd. Süssholzpulver, 90 — 100 Pfd. Lakritzen 

 u. s. w. 



Schliesslich bemerke ich noch, dass, da die kupferne 

 Dampfblase nach beendetem Gebrauch vermittelst ihrer 

 Handgriffe bequem aus dem Ofen gehoben werden kann, 

 eine fernerweitige Benutzung des erhitzten Ofens zu 

 Kochungen, Schmelzungen u. dergl. in andern auf die 

 Oeffiaung gesetzten Gefässen mit Ersparnis» an Brenn- 

 material und Zeit statt finden könne. 



Hiermit Avären die am häufigsten vorkommenden 

 Arbeiten, zu welchen der beschriebene Apparat verwen- 

 det Avird, angegeben und kann ich selbigen allen Herrn 

 Collegen um so zuversichtlicher empfehlen, als mich eine 

 18jährige Benutzung desselben von seiner Zweckmässig- 

 keit hinlänglich überzeugt hat — eine Ansicht, die von 

 allen Collegen einstimmig bestätigt wird, welche ihn auf 

 mein Anrathen haben anfertigen lassen. 



Beschreibung eines kleinen Danipf - Kochapparates. 



Bei dem angeführten Destillations -Apparat ist eine 

 Vorrichtung zur Bereitung der Decocte und Infusionen 

 um deswillen nicht angebracht, weil bei denjenigen De- 

 stillationen, wo die Dämpfe eine gCAvisse Spannung er- 

 reichen müssen, das Entweichen derselben neben den 

 Kochbüchsen nicht vermieden werden kann und es über- 

 dies in kleinen Geschäften, zumal wenn wenig Decocte 

 verordnet werden, nicht lohnt, täglich einen grossen Appa- 

 rat für diesen Zweck zu heitzen: ist das Laboratorium, 

 wie häufig der Fall, in einem von der Apotheke geson- 

 derten Gebäude angelegt, so kann man einen kleinen 

 Kochapparat kaum entbehren. 



Einen solchen habe ich mir nun bereits im Jahre 

 1840 anfertigen lassen und, da derselbe allen Anfor- 

 derungen entsprochen hat, so nehme ich keinen Anstand 



