76 Zusammensetzung der Eier von Thieren, 



I cht hin. Zur Abscheidung aus den Eiern der 

 Rochen etc. lässt man die Dotterflüssigkeit derselben in 

 eine grosse Menge Wasser fli essen; das Eiweiss und die 

 Salze lösen sich, das phosphorhaltige Oel begiebt sich 

 an die Oberfläche dieser Lösung und die im Wasser 

 unlöslichen Dotterkörperchen des Ichthins sinken, da sie 

 specifisch schwerer sind als Wasser, darin zu Boden. 

 Durch Waschen mit Wasser, Behandlung mit Alkohol 

 und Aether reinigt man sie vollständig von den genann- 

 ten Beimengungen. 7 

 Das Ichthin bildet farblose, dem Stärkemehl ähn- 

 liche, zartanzufühlende Körnchen, die zwar regelmässige 

 Formen zeigen, aber durchaus keine Kr jstalle sind. 



Das Ichthin des Nagelrochens bildet kleine rectan- 

 guläre Tafeln, deren Kanten abgerundet, und deren Ecken 

 abgestumpft sind; die grössten derselben haben die Länge 

 von 0,04 Millimeter. In dem Dotter wenig entwickelter 

 Eichen finden sich kleinere Ichthinkörnchen als in dem 

 der reifen Eier. Zuweilen finden, sich beinahe quadra- 

 tische Täfelchen, manchmal regelmässige und unregel- 

 mässige Fünfecke; die letzteren lassen sich zertheilen 

 und spalten sich beim Druck im Achatmörser parallel 

 der Axe des Rechtecks, nicht nach den Diagonalen des- 

 selben. Die Täfelchen sind völlig durchsichtig. Die 

 Ichthinkörnchen aus dem Eidotter der weissen oder zar- 

 ten Rochen (Raja oxyrhynclius) sind unter allen die 

 kleinsten, obgleich dieser Rochen auf 200 Pfund schwer 

 wird und der grösste unter seinen Verwandten. 



Die Ichthinkörnchen der Raja fallonia und\R. ruhus 

 sind denen des Nagelrochens ähnlich, doch höchstens 

 0,03 Millimeter lang. Die Ichthinkörnchen der Torpedo 

 marmorata von La Rochelle sind elliptisch oder kreis- 

 förmig, durchaus nicht rectangulär; ihre Grösse nur 0,02 

 Millimeter. 



Die Ichthinkörnchen der Haie bilden dickere, län- 

 gere Körnchen, die Umrisse sind sehr lang-oval. Squa- 

 lus galeus hat 0,06 Millimeter lange Körnchen. Manche 

 derselben sind eiförmig, an beiden Enden gespitzt, manche 

 tafelförmig, annähernd hexagonal. ßqualus mustelus, klei- 

 ner als der Vorige,- hat beinahe ebenso grosse Dotter- 

 körnchen; sie sind 0,05 Millimeter lang, rund und oft zu 

 mehren mit einander vereinigt. 



Sqvalus canicula hat rectanguläre Tafeln mit abge- 

 rundeten Ecken, wie die Ichthinkörperchen der Rochen. 



