204 Zusammensetzung der Eier von Thieren. 



Manclie Eier der Testudo mauritanica zeigten sich 

 verschieden unter einander. -Der Dotter einzelner Eier 

 enthält nämlich keine Eraydinkörnchen, aber das Weisse 

 war nicht durchsichtig und farblos wie gewöhnlich, son- 

 dern war gelblich und enthielt Körnchen, welche den 

 Emydinkörnchen des Dotters ähnlich waren. 



Die Eier der grünen Eidechse enthalten im Dot- 

 ter weder Emydin noch Ichthin. 



Die Eier der Aescülapsch lange (Coluher Äescu- 

 lapii) und anderer Coluber - Arten besitzen ein kaum 

 merkliches Weisses. Der Dotter besteht aus Eiweiss^ 

 phosphorhaltigem Fett und wahrscheinlich aus Vitellin, 

 welches beim Verdünnen mit Wasser niederfällt. 



Die Viperneier enthalten ein gallertartiges Weis- 

 ses, welches aus durchscheinenden, elastischen Häuten 

 gebildet ist, welche ein schwach albuminöses Wasser 

 einschliessen. Der Dotter besteht aus einer albuminreichen 

 Flüssigkeit, in welcher beträchtliche Mengen von Fett 

 suspendirt sind. Bringt man Wasser hinzu, so verdickt 

 sich die anfangs dünne Flüssigkeit nach und nach zu 

 einer vollkommenen Gallerte, in Folge der Abscheidung 

 eines dem Vitellin ähnlichen Körpers. Kein anderes Ei 

 zeigt ein ähnliches Verhalten. 



JEier von Lurchen. 



Die gallertartige Substanz der Frosch ei er ist aus 

 einem Gewebe von durchsichtigen Häuten gebildet, wel- 

 ches Wasser aufgesaugt enthält. Kochendes Wasser macht 

 diese Häute undurchsichtig und die Dotter erhärten darin, 

 wegen Gerinnung ihres Albumins. Der Dotter ist durch 

 ein schwarzes Pigment gefärbt, welches in der zarten 

 Dotterhaut abgelagert ist. In der Dotterflüssigkeit sind 

 wenig Fetttröpfchen, ausserordentlich feine schwarze Pünct- 

 chen und durchsichtige Dotterkörperchen suspendirt. Die 

 letzteren sind unlöslich in Wasser, löslich in Essigsäure^ 

 ihre Form ist gewöhnlich eine abgerundete. 



Die Eier des Wassermolchs (Triton) zeigen den 

 Froscheiern ähnliche Verhältnisse. Die weisse äussere 

 Substanz gleicht der der Froscheier. Der citronengelbe 

 oder grüne Dotter enthält Fett und eine beträchtliche 

 Zahl abgerundeter Dotterkügelchen. Die Körnchen im 

 Dotter des ausgebildeten Eies sind grösser als die des 

 Ovulums. Sie sind unlöslich in Wasser, löslich in Essig- 

 säure. Das Tritonei enthält Eiweiss, denn es erhärtet 

 beim Kochen. 



