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stillation dieser Masse wird auch ein eigenthümliches Oel 

 gewonnen, welches, nachdem der Weingeist übergegangen 

 ist, auf der wässerigen Lösung schwimmt und der Trä- 

 ger dieses eigenthümlichen Geruches ist. Dieses Oel ist 

 kein Product der Gährung dieser Zwiebel, kein Fer- 

 mentoleum hulbi SquiUae maritimae, sondern ein eigen- 

 liches ätherisches Oel, denn durch Versuche zeigte es 

 sich, dass auch durch Destillation der nicht gegohrenen 

 breiigen Masse dieses Oel gewonnen werden kann, das 

 sich jedoch dem Gerüche nach von dem durch Destilla- 

 tion der gegohrenen Masse erhaltenen bedeutend unter- 

 scheidet, so dass ein Ol. SquiUae marit. aeth. und ein Fer- 

 mentoleiim zu unterscheiden ist. Das ätherische Meer- 

 zwiebelöl ist sehr dünnflüssig, grünlich-gelb, sehr scharf 

 und verursacht auf der Haut schnell ein Brennen und 

 einen juckenden Schmerz, gleich dem, den man empfin- 

 det, wenn man sich die Haut mit frischen Meerzwiebeln 

 einreibt, so dass diese allen Pharmaceuten hinreichend 

 bekannte Erscheinung dem Meerzwiebelöle zuzuschreiben 

 ist: denn die nach dem Abdestiliiren zurückbleibende 

 Masse besitzt nicht mehr diese eigenthümliche Eigenschaft. 

 Ob sich nun dieses Oel aus dem in den frischen Meer-- 

 zwiebeln existirenden scharfen Stoffe, Acre Bulbi SquiUae^ 

 gebildet hat, kann _ ich nicht mit Gewissheit bestimmen. 

 Dieses ätherische Oel hat dem ätherischen Senföle ähn- 

 liche Eigenschaften (Ol. Sinapis aethereum), jedoch nicht 

 so durchdringenden Geruch wie dieses; 'es ist im Wein- 

 geist löslich, und die Lösung verursacht den eigenthüm- 

 lichen juckenden Schmerz, den die frische Zwiebel ver- 

 ursacht. Der Geruch ist ganz eigenthümlich unangenehm^ 

 hängt den damit imprägnirten Stoffen hartnäckig an und 

 ist schwer zu entfernen. Nach der Gewinnung des Wein- 

 geistes bleibt nun ein Rückstand, der aus dem Scillitin- 

 bitter mit Salzsäure bestand und als ein Scillitinum mu- 

 riaticum angesehen werden könnte. Um nun aus dieser 

 Lösung das Scillitin zu gewinnen, dampfte ich einen 

 grossen Theil dieser Flüssigkeit, vielleicht von 80 Pfund 



