Opium in der Umgegend von Amiens. 323 



Fruchtscliale abgesonderten Farbstoffe' her, der im Wesent- 

 lichen mit dem rothen Farbstoffe der Weintrauben über- 

 einstimmt. 



Vergleichende Versuche mit echtem Rothwein und 

 weissem Weine vom Jahre 1855 (keine gallisirten) haben 

 gezeigt; dass dem weissen Weine durch Maceration mit 

 einer gewissen Menge Hülsen oder noch besser mit dem 

 isolirten Farbstoffe derselbe Farbenton dauernd gegeben 

 werden kann, wie ihn der echte Rothwein besitzt. 



Hieraus ist ersichtlich, dass in dem allgemein be- 

 kannten, weitverbreiteten, bisher wenig beachteten Schwarz- 

 dorne schätzbare Stoffe enthalten sind. Fast alle Theile 

 können Anwendung finden. {Wittst.Vierteljahrsschr. Bd. 6. 

 Hß. 2.) B. 



Opium^ in der Umgegend von Amiens 1856 gewonnen. 



Herr Benard und Hr. De ch arm es haben nach 

 Guilliermont's Verfahren den Morphiumgehalt der 

 Opiumsorten bestimmt, welche auf verschiedenen Lände- 

 reien in verschiedenen Gegenden des Departements de la 

 Somme gewonnen worden waren. Sie haben in einer 

 derselben 20,62^ Proc. Morphium gefunden, in einer an- 

 dern^ der reichsten,, 22 Proc. dieses Alkaloids. Da die 

 anderen Opiumsorten, als sie analysirt wurdenj noch nicht 

 vollkommen ausgetrocknet waren, so konnte man ihren 

 Opiumgehalt nicht völlig genau ausdrücken; doch näherte 

 sich ihr Gehalt dem oben angegebenen. 



Das reichste Opium mit 22 Proc. Morphium Ayar 

 innerhalb 3 Tagen getrocknet und nach Verlauf von acht 

 Tagen analysirt worden. 



Dieses Resultat bestätigt einen schon früher von 

 De ch armes ausgesprochenen Satz, dass nämlich das 

 Opium bei langsamer Austrocknung durch eine Art von 

 Gährung eine Veränderung und in Folge derselben eine 

 Verminderung seines Morphiumgehaltes erleide, vielleicht 

 auch eine Oxydation, durch welche das Morphin in einen 

 beständigeren Körper umgewandelt wird. Daraus ergiebt 

 sich der Vortheil, frische Milchsäfte zur Morphinbereitung 

 zu verwenden. 



Ein Opium, dessen Austrocknung beinahe ausschliess- 

 lich auf den Mohnkapseln selbst stattgefunden hatte, zeigte 

 in seiner Masse kleine runde zusammengeklebte Thränen, 

 ähnlich denen, welche man in den guten levantischen 

 Opiumsorten bemerkt, in dem Opium in lacrymis. B e n a r d 



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