Rieckher, quantitative Bestimmung des Amygdalins. 223 



O5H'0O2 werden sich, gemäss dem Verhalten der freien 

 Säure zu starken Basen, als Methyl-aceton undAethyl- 

 aceton herausstellen: 



(CH4) (CH41 



C4H802= CH2 C02; C5H10O2 = C H2 C02 



(CH2^ /C2H4^ 



Um weitere Missverständnisse zu verhüten, erkläre 

 ich hiermit ausdrücklich, dass ich die Untersuchung der 

 Aethylen - di - methylencarbonsäure fortsetze, dass Herr 

 Grein er die Einwirkung des Natriums auf den Amei- 

 sensäureäther geprüft hat, mit der Untersuchung des 

 Baldriansäureäthers beschäftigt ist und dann den 

 Buttersäureäther vornehmen wird; ferner, dass Herr 

 Brandes mit der Untersuchung des Essigsäure-Me- 

 thyläthers schon längere Zeit beschäftigt ist. 



Jena, den 15. September 1865. 



Deber die quantitative Bestimmung des 

 Amygdalins; 



von 



Dr. Rieckher in Marbach. 



(Vortrag, gehalten in der XVI. Versammlung des süddeutschen 

 Apotheker- Vereins in Heilbronn.) 



Die schönen Untersuchungen von Liebig undWöh- 

 1er haben uns vor etlichen dreissig Jahren gezeigt, dass 

 die bittem Mandeln einen stickstoffhaltigen Körper, das 

 Amygdalin, enthalten, welches in Folge seiner Zerlegung 

 durch Emulsin unter andern Producten Cyanwasserstoff 

 und Bittermandelöl fBenzaldehyd) liefert; da bei dieser 

 Spaltung Zucker gebildet wird, so wurde dasselbe wegen 

 seiner indifferenten Natur zu den Glykosiden gestellt. 

 Aus den bittern Mandeln wird nach dem Auspressen des 

 fetten Oeles entweder ein blausäurehaltiges Wasser oder 



