quantitative Bestimmung des Ämygdalins. 229 



überstehende Flüssigkeit ist farblos und vollkommen neu- 

 tral. Beim Erhitzen findet Entwickelung von Ammoniak 

 statt und nach dem Kochen ist der Rückstand stark alka- 

 lisch. Diese letzteren Erscheinungen beweisen das Vor- 

 handensein von cyansaurem Kali. Es liegt also im Amyg- 

 dalin eine Cjanverbindung vor, welche durch Oxydations- 

 mittel in Oyansäure übergeführt und dann in Kohlensäure 

 und Ammoniak zerlegt werden kann; ferner giebt das- 

 selbe mit reinen Alkalien gekocht, Ammoniak aus. 



Nach diesem Verhalten lag die Möglichkeit nahe, 

 den Stickstoff des Ämygdalins in Form von Ammoniak 

 zu bestimmen und daraus rückwärts das Amygdalin be- 

 rechnen zu können. 



Es wurde reines krystallisirtes Amygdalin durch reine 

 Kalilauge in der Kochhitze zerlegt, das sich entAvickelnde 

 Ammoniak in Chlorwasserstoffsäure aufgefangen und durch 

 Platinchlorid gefällt. 



1. 1,496 Grm. Amygdalin gaben auf diese Weise 

 0,677 Platinsalmiak = 0,04244 Stickstoff oder 2,837 Proc. 



2. 2,073 Grm. Amygdalin gaben auf gleiche Weise 

 0,932 Platinsalmiak = 0,05843 Stickstoff oder 2,818 Proc. 



Das mit 4 Aeq. Wasser krystallisirende Amygdalin 

 enthält bei einem Atomgewicht = 493 an Stickstoff 



2,839 Proc. 

 Gefunden 1. 2,837 Proc. 

 2. 2,818 „ 

 Um ganz gewiss zu sein, dass der durch Platinchlo- 

 rid erhaltene Niederschlag wirklich Ammonium ■ Platin- 

 chlorid sei, wurde der Gehalt an Platin bestimmt. 



3. 1,459 Grm. Platinsalraiak ams Versuch 1. erhal- 

 ten, hinterliessen 0,650 Grm. Platin = 44,55 Proc. 



4. 1,157 Grm. Platinsalmiak, aus Versuch 2. erhal- 

 ten, hinterliessen 0,513 Grm. Platin = 44,318 Proc. 



Reiner Platinsalmiak giebt 44,307 Proc. Platin. 

 Es steht also unzweifelhaft fest, dass das Amygdalin 

 durch reine Alkalien in der Kochhitze vollständig zer- 



