quantitative Bestimmung des Amygdalins. 239 



säure erzeugt einen nicht bedeutenden, jedoch volumi- 

 nösen Niederschlag, der sich in der Ruhe absetzt. Eine 

 klare, den Molken ähnliche Flüssigkeit wird erhalten, 

 welche sich filtriren lässt; der auf dem Filter bleibende 

 Rückstand lässt sich mit Wasser auswaschen. Behan- 

 delt man die feingepulverte Bittermandelkleie zur Ent- 

 fernung des fetten Oeles mit Erdöläther und trägt die 

 getrocknete Masse in kochendes Wasser, so erhält man 

 durch Coliren eine milchige Flüssigkeit, die sich weder 

 filtriren lässt, noch auf Zusatz von Essigsäure hell sich 

 absetzt. 



Da mit der wässerigen filtrirten Auflösung des Amyg- 

 dalins die Eingangs dieser Arbeit beschriebene Behand- 

 lung mit Barythydrat erfolgen sollte, so wurde statt Essig- 

 säure zur Fällung Schwefelsäure (20 Tropfen der ver- 

 dünnten Säure) genommen, um damit alle Säure wieder 

 zu entfernen. 



Bittermandelkleie III. 25 Unzen bittere Man- 

 deln gaben beim Auspressen g^j^ Unzen fettes Oel; der 

 rückständige Kuchen wog 143/^ Unzen. 



22. 32,5 Grm. dieser Bittermandelkleie gaben mit 

 Barythydrat behandelt und durch Platinchlorid gefällt 

 1,330 Grm. Platinsalmiak, entsprechend 2,726 Grm. Amyg- 

 dalin. 



23. 32,5 Grm. derselben Bittermandelkleie gaben auf 

 dieselbe Weise behandelt 1,495 Grm. Platinsalraiak, ent- 

 sprechend 3,058 Grm. Amygdalin, Der Gehalt an Amyg- 

 dalin ist aus 22. 2,726 Grm. 



„ 2 3. 3,056 „ 

 im Mittel 2,892 Grm. 

 Bittermandelkleie IV. 

 25^2 Unzen bittere Mandeln gaben IOI/4 Unzen fettel Oel 



im Mittel 10 Unzen. 



24. 30 Grm. Bittermandelkleie gaben auf die ange- 

 gebene Weise behandelt 1,590 Grm. Platinsalmiak^ ent- 

 sprechend 3,254 Grm. Amygdalin. 



