physiologische Function des Chlors in der Pflanze. 11 



Assimilation der Blattorgane von einer Mitwirkung des 

 in keinem Ackerboden und wohl auch in keiner Pflanze 

 fehlenden Chlors beeinflusst werde. Diese Anschauung 

 hat indess in diesem Sommer, zunächst für das Stärke- 

 mehl, welches in der Buchweizenpflanze die Hauptform 

 der sticktofffreien Reservestoffe darstellt, eine wesentliche 

 Correction erfahren. 



Die gesunde blühende Buchweizenpflanze führt, 

 wie bekannt, in gewissen Gewebspartien ihrer Blätter, 

 der Blatt- und Blüthenstiele, des Stammes und der Wur- 

 zeln beträchtliche Mengen freier Stärkekörner in der 

 dem Buchweizen charakteristischen kugeligen Form. Be- 

 sonders schöne und grosse Körner führen der „ Stärke- 

 ring " und die jungen Holzzellen des Stammes, während 

 die Blätter weit kleinere und im Zustande einer von 

 aussen nach innen vorschreitenden Auflösung begriffene 

 Körnchen zu enthalten pflegen. Es sind dies die in 

 Wanderung zu den Samenorganen begriffenen Ueber- 

 schüsse der Production über den momentanen Bedarf. 

 Die junge (ausgekeimte) Pflanze enthält constant nur in 

 den Schliesszellen der Spaltöffnungen je 4 bis 12 Stärke- 

 körner, ausserhalb derselben wenig, und auch die frucht- 

 reife Pflanze zeigt eine bedeutende Abnahme der nie 

 ganz verschwindenden Stärke in den leitenden Geweben. 

 In der Jugend beginnt der Bedarf an Zellstoff für die 

 Neubildung und Ausdehnung der Stammglieder und Blät- 

 ter eine rasche Metamorphose und Verzehrung der Stärke; 

 erst wenn die Flächenausdehnung und damit die Assi- 

 railationsgrösse der Pflanze ihr Maximum erreicht haben, 

 während der morphologische Gestaltungstrieb nachlässt, 

 wird ein erhebliches Plus an Bildungsmaterial erzeugt. 

 Im Fortschritt der Fruchtausbildung einjähriger und zu- 

 gleich der überwinternden Organe ausdauernder Gewächse 

 wird aber dieser Ueberschuss den Vegetationsorganen 

 continuirlich entzogen; es nimmt daher die Zahl der 

 Stärkekörner im Stamme in dem Masse, als die Func- 



