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Von Anfang bis zu Ende wurde das Untersuchungs- 

 iTsaterial von einer und derselben Pflanze entnommen, 



1. Zuckerbestimmung. — 20 bis 30 Grm. der Beeren 

 wurden jedesmal fein zerquetscht und mit Alkohol mehre 

 Male kalt ausgezogen, der Auszug im Wasserbade bis 

 zur Trockne verdunstet, der Rückstand im Wasser ge- 

 löst, filtrirt, um das Chlorophyll abzuscheiden, die Lösung 

 auf ein bestimmtes Volumen gebracht und ein Theil da- 

 von im Wasserbade mit überschüssiger Fehlingscher Flüs- 

 sigkeit erhitzt. Das durch Decantiren ausgewaschene 

 Kupferoxydul wurde nach dem Trocknen durch Glühen 

 unter Befeuchten mit etwas Salpetersäure in Oxyd über- 

 geführt und daraus der Zucker berechnet. 



2. Freie Säure. — 20 bis 30 Grm. Substanz wurden 

 nach dem Zerquetschen mit destillirtem Wasser bis zum 

 Verschwinden der sauren Reaction ausgewaschen. Die 

 Flüssigkeit von bestimmtem Volumen wurde getheilt und 

 mehrere Male mit Normalnatronlösung titrirt. 



3. Fettbestimmung. — Die bei lOO^ getrock- 

 nete und fein zerriebene Substanz wurde durch mehr- 

 maliges kaltes Ausziehen mit Aether erschöpft. 



4. Die Stickstoffbestimmung geschah durch Ver- 

 brennung der Trockensubstanz mit Natronkalk und Ti- 

 triren der vorgeschlagenen Normaloxalsäure mit Natron- 

 lösung. 



5. Trockensubstanz und Asche wurden auf ge- 

 wöhnliche Weise bestimmt. 



