146 Hyänasäure. 



ser muss, um die Condensation und den Verbrauch an 

 Brennmaterial möglichst einzuschränken, mit schlechten 

 Wärmeleitern umgeben sein. Das Ausschmelzen ist in 

 höchstens 1 Stunde beendigt. Durch Schliessen eines 

 Hahnes am Dampfzuleitungsrohre wird der weitere Zutritt 

 von Dampf gehindert. Nachdem der Druck im Fettkes- 

 sel nachgelassen hat, wird die am Boden des Kessels be- 

 findliche Leimlösung vermittelst des unteren Hahnes ab- 

 gelassen. Dieselbe kann als Dünger benutzt werden. 

 Das Fett wird durch denselben Hahn in tiefer gelegene 

 Räume abgelassen oder in höher gelegene Räume durch 

 das Abblaserohr geblasen. {Mitth. des Gew.- Ver. für das 

 Königr. Hannover.) B. 



Hyänascäure. 



Hyänasäure nennt L. Carius eine neue Säure aus 

 der Reihe C^^H^nO*, welche er in einem Secrete der Hyaena 

 striata aufgefunden hat. In den Analdrüsentaschen einer 

 in einer Menagerie gestorbenen Hyäne fand sich nämlich 

 bei der Section eine Fettmasse von der Consistenz und 

 dem Aussehen der Butter. Dieselbe enthielt keine nach- 

 weisbare Menge einer mit Wasserdämpfen flüchtigen Säure, 

 sondern bestand nur aus Glyceriden von Hyäna-, Palmi- 

 tin- und Oel säure, wovon die erstere in geringster Menge 

 vorhanden war. Sie wurde in bekannter Weise durch 

 wiederholte fractionirte Fällung gereinigt. Ihre Zusam- 

 mensetzung wird durch die Formel C^OHSOC* ausgedrückt. 



Die reine Hyänasäure gleicht am meisten der Cerotin- 

 säure; sie unterscheidet sich wie diese von den Säuren 

 derselben Reihe mit niedrigerem Kohlenstoflfgehalte durch 

 ihre geringe Löslichkeit in kaltem absoluten Alkohol; 

 aus der Lösung in siedenden Alkohol scheidet sie sich 

 beim Erkalten in Körnern ab, die unter dem Mikroskope 

 als Gruppen sehr feiner, meist gekrümmter Nadeln erschei- 

 nen; aus Aether, worin sie sehr leicht löslich ist, kry- 

 stallisirt sie ähnlich in deutlicheren Krystallen. Beim Er- 

 wärmen wird sie lange vor dem Schmelzen wachsartig 

 weich; ihr Schmelzpunct liegt bei 77^ bis 78^; beim Er- 

 kalten wird sie bei 75^ wachsartig und erst bei mittlerer 

 Temperatur wieder hart und zerreiblich. Die alkoholische 

 Lösung der Säure reagirt sauer; ihre in Wasser unlös- 

 lichen Salze werden durch verdünnte Essigsäure nicht 

 zersetzt. Die Salze von Kali und Natron zeigen die 

 Eigenschaft sehr fester Seifen und lösen sich nur in sehr 



