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weilen sind es Dreiecke oder den Dreiecken nahe- 

 kommende Trapeze. 



6) Duwicker Carotte: Grosse Kry stalle, die nach 

 der Spitze der Wurzel zu an Grösse abnehmen. 



7) Neue rothe grünköpfige verbesserte Mohr- 

 rübe: Krystalle von matter Farbe und fleisch- 

 roth. 



8) Braunköpfige Mohrrübe. Die Krystalle meist 

 rhombenförmig. 



9) Altringham-Mohrrübe: Wenig Krystalle in 

 der Rinde und im Holztheil; sie sind blass gefärbt, 

 und statt ihrer sieht man im markartigen Holze 

 kleine Körperchen von blassrother Farbe. 



10) Bamberger Carotte: Innerer markartiger Holz- 

 theil sehr breit und lebhaft gelb; ausgebildete 

 Krystalle nur in der Rinde bemerkbar. 



11) Violette Mohrrübe: Keine deutlichen rothen 

 Krystalle; der Holztheil erscheint lebhaft gelb. 



Vergleicht man nun die Reihen über den Stärkege- 

 halt und über den Reich thum an Krystallen, um eine 

 Beziehung zwischen beiden Körpern hinsichtlich ihrer 

 Menge zu finden, so ergiebt sich nur ein negatives Re- 

 sultat. Es geht aus der Vergleichung nicht hervor, dass 

 die an Krystallen reichste auch die an Stärkemehl reichste, 

 oder umgekehrt die ärmste an diesem Stoffe sei; denn 

 die Altringham-Mohrrübe enthält z. B. sehr wenig Kry- 

 stalle und sehr viel Stärkemehl, und die Mohrrübe von 

 Breteuille zeigt bei fast eben so grossem Stärkegehalt 

 ziemlich viele und grosse Krystalle. Ueberdies finden 

 sich die rothen Krystalle im Holzparenchym, wo keine 

 Stärke auftritt. 



Chemische Natur der „Carotin'* genannten rothen Krystalle. 

 Die chemische Natur der Krystalle geht aus fol- 

 gendem Verhalten derselben gegen Reagentien hervor. 

 Durch concentrirte Schwefelsäure werden nämlich die 

 Krystalle schön dunkelblau gefärbt, während die verdünnte 



