54 Ueb. d. quantitative Bestimm, d. organ. Substanz u. d. Salpetersäure etc. 



lieber die quantitative Bestimmung der organischen 

 Substanz und der Salpetersäure im Trinkwasser. 



Von G. C, Wittstein.*) 



Zum Zweck obiger beiden Bestimmungen verdampft Alex. 

 Müller (Berichte d. deutsch, ehem. Gesellsch. 1870. Nr. 13) 

 das Wasser mit einem üeberschusse von kohlensaurem Natron 

 zur Trockne, digerirt den E-ückstand mit heissem Wasser, 

 filtrirt und süsst den Filterinhalt gut aus. Derselbe enthält 

 die erdartigen Bestandtheile des Wassers nebst Kieselsäure 

 und Phosphorsäiire , aber nur Spuren organischer Materie, 

 während die (nahezu) ganze Menge der letztern in das Fil- 

 trat übergegangen ist. 



Das Filtrat wird mit Salzsäui'e genau neutralisirt , zur 

 Trockne verdampft, der Rückstand bei 115 bis 120^ von dem 

 Reste des anhängenden Wassers befreit, gewogen, durch 

 Glühen für sich die organische Substanz zerstört, dann durch 

 Zusatz von doppeltchromsaurem Kali und abermaliges Glühen 

 die Salpetersäure ausgetrieben. 



Gegen diese Bestimmungsweise ist folgendes einzuwen- 

 den. Soll der erste Glühverlust die Quantität der organischen 

 Substanz richtig angeben, so darf das Wasser keine Salpeter- 

 säure enthalten. Da aber kein oder fast kein Trinkwasser 

 ganz frei von dieser Säure ist, so treten hier fast immer zwei 

 Fehler auf. Je nach den gegenseitigen Mengen von organi- 

 scher Substanz und Salpetersäure wird die erstere entweder 

 total oder partiell durch den Sauerstoff der letztern verbrannt, 

 und an die Stelle des salpetersauren Salzes tritt entweder 

 kohlensaures oder salpetrigsaures Salz oder beide. Der 

 erste Glühverlust liefert daher nicht bloss die Menge der 

 organischen Substanz sondern auch die Gewichtsdifferenz 

 zwischen dem salpetersauren Salze und dem (oder den) daraus 

 entstandenen neuen Salze (oder Salzen), also zu viel organi- 

 sche Substanz. Dafür bekommt man dann bei der zweiten 

 Glühung (mit doppeltchromsaurem Kali) entsprechend weniger 

 Salpetersäure, als das Wasser ursprünglich enthält. 



Zur Vermeidung dieser beiden Fehler habe ich nach- 

 stehende Abänderung des Verfahrens getroffen und durch 

 Herrn Semenoff aus St. Petersburg ausführen lassen. 



1500 Grm. des in meinem Hause laufenden Quellwassers 

 wurden mit 20 Grm. krystallisirten kohlensauren Natrons bis 



*) Als Separatabdruck aus d. Vierteljahrsschrift vom Hrn. Verfasser 

 erhalten. S. L. 



