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Uebei' Mehlprüfung. 



51,1 7o weisses Mehl. 

 24,1 „ Mittelmehl. 

 21,0 „ Kleien. 



3,7 „ Verlust. 



100,0. 

 Bei Nr. VII. wurden erhalten: 

 Weizenmehl erster Gang 548^3 Pfd. = 27,4 Proc. 

 zweiter Gang: 334 7e „ =16,6 „ 



100,0 



100,0. 



B. Aus Roggen. 



I. Am 15. Januar 1861: Chr. Beyer aus 18 Ctr. 

 56 Pfd. Eoggen 13 Ctr. 65 Pfd. Mehl und 4 Ctr. 17 Pfd. 

 Kleien. 



Tl. Am 21. Febr. 1861: Martens Brückenmühle, aus 

 3 Ctr. 10 Pfd. Eoggen 2 Ctr. 53 Pfd. Mehl. 



III. An dems. Tage ebendaselbst aus 4 Ctr. 40 Pfd. 

 Spittelkorn 3 Ctr. 40 Pfd. Mehl. 



IV. Am 28. Febr. 1861: Chr. Beyer aus 13 Ctr. 

 62 Pfd. Boggen, 10 Ctr. 29 Pfd. Mehl und" 2 Ctr. 78 Pfd. 

 Kleien. 



V. Am 18. April 1861: J. Martens Brückenmühle, 

 aus 14 Ctr. 3 Pfd. Eoggen 10 Ctr. 74 Pfd. Mehl und 293 Pfd. 

 Kleien. 



VI. An dems. Tage ebend. aus 6 Ctr. 60 Pfd. Spittel- 

 korn 5 Ctr. 10 Pfd. Mehl. 



VII. Am 29. April 1861: Chr. Beyer aus 13 Ctr. 

 53 Pfd. Boggen 10 Ctr. 2 Pfd. Mehl und 2 Ctr. 97 Pfd. 

 Kleien, 



