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einem 200 CG. Gefäss 200 CG. schaumfreies Bier ab, z. B. 200 CG 

 Bier von 1,02 spec. Gewicht = 204 Grra., giesse darauf das abge- 

 messene Bier in eine tubelirte Retorte, füge etwas Gerbsäure, um das; 

 Schäumen zu verhüten, hinzu und destillire bei guter Kühlvorrich- 

 tung ca. Vs der Flüssigkeit ab, welche man in einem 100 CG. fassenden 

 Kölbchen abfängt. Nach beendeter Destillation fülle man letzteres 

 bis an die Marke und bestimme das spec. Gewicht des Destillats. 

 Dieses betrage z.B. 0,9897, so ergiebt sich aus den bekannten Ta- 

 feln zur Berechnung der Alkoholgewichtsprocente aus dem spec. Gew., 

 dass das Destillat 6 pGt. Alkohol enthält. Da nun 100 GG. Destillat 

 vom gefundenen spec. Gew. 98,97 grm. wiegen, so enthalten diese 

 5,938 grm. Alkohol. Es ergiebt sich demnach der Alkoholgehalt des 



untersuchten Bieres in Procenten zu ' ' =■ 2,9 pGt. Die Be- 

 stimmung erfordert eine halbe Stunde. — {Deutsche. Gewerbeztg. 1864. 

 Nro. 30.) Swf. 



R. Weber, über die isomeren Modifi ca tionen der 

 Zinnsäure- — Nach Fremy sind die beiden Modificationen der 

 Zinnsäure nur polymer. Fremy ertheilt dem gewöhnlichen Zinnsäure- 

 hydrat die Formel 3SnOa-|-7HO und dem Metazinnsäurehydrat die 

 Formel SnOz + lOHO. Beide Modificationen verlieren nach ihm beim 

 Trocknen ims luftleeren Räume einen Theil "Wasser und verwandeln 

 sich in SnOj + HO. — Verfasser's Versuche widersprechen Fremy's 

 Angaben, sie heben die Unterschiede in der Zusammensetzung der in 

 wasserfreier atmosphärischen Luft getrockneten Zinnsäurehydrate auf 

 und berechtigen für beide die Formel SnOa+HO- Desgleichen ver- 

 schwinden nach seinen Versuchen die Unterschiede in den Salzen beider 

 Säuren, man muss vielmehr die Sättigungscapacität beider für gleich 

 halten, da auch gewöhnliche Zinnsäure saure Salze von der Zusam- 

 mensetzung der sauren metazinnsaureu Salze bildet. Bekanntlich er- 

 hält man Metazinnsäure, wenn man Zinn der Wirkung concentrirter 

 Salpetersäure aussetzt; aus Verfassers Versuchen erhellt aber, dass 

 die Bildung derselben nur eine Folge der gleichzeitigen Wärmeent 

 bindung ist. Trägt man nämlich für hinreichende Abkühlung der auf- 

 einander wirkenden Substanzen bei, so sondert sich zwar ein Theil 

 Metazinnsäure aus, ein anderer grosser Theil bleibt aber als salpe- 

 tersaures Zinnoxyd in Lösung. Beim Verdünnen mit Wasser setzt 

 sich die Metazinnsäure ab, und die Lösung des salpetersauren Zinn- 

 oxyd ist vollkommen frei von Oxydulsalz. Die Zinnsäure zeigt sich 

 basischer als die Metazinnsäure, denn diese lässt beim Eintrocknen 

 der salzsauren Lösung sogar einen Theil der gebundenen Säure ent- 

 weichen und vereinigt sich nicht mit der Salpetersäure. Metazinn- 

 säure kann auch durch concentrirte Salzsäure leicht aus der Lösung, 

 in der sie als Metazinnchlorid ist, gefällt werden, und unterscheidet 

 sich hierdurch wie durch ihr Verhalten gegen Zinnchlorür von der 

 gewöhnlichen Zinnsäure. Schwefelsäure fällt aus beiden gelösten 

 Chloriden die Säure, das Verhalten kann aber nicht zum Unterschiede 



