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dafür ist ein grösserer oder geringerer Gehalt an "Wasser. Rüdorff be- 

 merkte, dass die Flüssigkeit sich bedeutend unter ihren Erstarrungspunkt 

 abkühlen liess, sie erstarrt dann erst, wenn ein Stück feste Säure hinein- 

 geworfen wird, und dabei steigt die Temperatur auf den Etstarrungbpunktj- 

 einTlieil der Flüssigkeit erstarrt aber nicht und kann abgegossen werden; 

 der feste Rückstand wird aufgethaut und wiederholt ebenso behandelt. 

 Dadurch erhielt R. nacheinander folgende Erstarrungstemperaturen : 12'',5; 

 15,1; 16,1; 16,4; 16,65; 16,7; 16,7; 16,7; 16,7. Da sich nun nichts mehr 

 änderte , dürfte 16°,7 C. als die wahre ErstaiTungstemperatur zu betrach- 

 ten sein. Darauf hat R. noch bestimmt, bei welchen Temperaturen be- 

 liebige Gemische von Eisessig mit Wasser erstarren, z. B. 100 Gewichls- 

 theile Essigsäure gemengt mit 



0,5 Wasser (Wassergehalt 0,497%) bei 150,65 C. 

 0,9907o) „ 14,8 

 4,7617o) „ 9,4 

 9,0907o) „ 4,3 

 13,043%) „ -0,2 

 19,354%) „ -7,4 

 Demnach lässt sich namentlich bei sehr concentrirten Lösungen ein sehr 

 geringer Wassergehalt leicht ermitteln; die wasserreichen Mischungen ha- 

 ben bei niedriger Temperatur eine merkwürdige Zähigkeit und die feste 

 Säure scheidet sich nur sehr langsam aus, die ganze Flüssigkeit wird na- 

 türlich nie fest, sondern die wasserhaltige Säure verhält sich wie eine 

 Salzlösung, aus welcher nur das Wasser fest wird (Rüdorff, Pogg. Ann. 

 116, 55.) — Auch Schwefelsäure, Chlorcalcium u. s. w. wirken erniedri- 

 gend auf den Erstarrungspunkt ein. — {Pogg. Ann. 140,415 — 421.) Sbg. 

 Rüdorff, über die Bestimmung der Schmelz- und Er- 

 st arrungstem p erat ur der Fette und an derer Verb ind ungen. 

 — Unter Hinweis auf die von Wimmel (Pogg. Ann. 133, 121) zusam- 

 mengestellten Methoden zur Bestimmung des Schmelzpunkts , macht R. 

 darauf aufmerksam, dass der Schmelzpunkt meist merklich höher liegt als 

 der Erstarrungspunkt gefunden wird, und schlägt vor , nicht den Schmelz- 

 punkt, sondern den Er starrungs pxink t und zwar auf eine eigenthüm- 

 liche Weise zu bestimmen. Er hat nämlich beobachtet, dass die Fette die 

 Erscheinung der üeberkältung in hohem Grade zeigen, und dass daher bei 

 einem einfachen Versuche der Erstarrungspunkt zu tief gefunden wird; 

 dazu kommt nun noch die Zähigkeit der Masse und das schlechte Wärme- 

 leilungsvermögen der Fette , welche auf die Genauigkeit des Resultates 

 störend wirken. Seine neue Methode beschreibt der Verf. durch einen 

 Versuch mit Japanwachs , dasselbe wurde geschmolzen und begann bei 

 40" theilweise zu erstarren, dabei stieg die Temperatur auf 45'',8 ; der 

 entstandene ziemlich steife Brei wurde durch Eintauchen in warmes Was- 

 ser und Umschütteln wieder in leichtflüssigen Brei verwandelt. Dieser 

 begann nun schon bei 45° zu erstarren und die Temperatur stieg dabei 

 auf 46°,?. Bei Wiederholung des Versuches durch nochmaliges theilwei- 

 ses Schmelzen und Abkühlen trat bei 45'',5 ein Steigen des Thermometers 

 bis zu 49'',7 ein; beim folgenden Versuche waren die beiden Temperaturen 



