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wurde mit Schwefelwasserstoff die freie Säure abgeschieden, welche Verff. 

 Gluconsäure nennen. Ihre farblose Lösung wurde unter der Luftpumpe 

 eingedampft, die Gluconsäure ist ein farbloser Syrup , schmeckt stark und 

 angenehm sauer, ist in starkem Weingeist unlöslich und reducirt eine 

 Fehlingsche Kupferlösung wie Traubenzucker. Das Barytsalz wird durch 

 Sättigen der freien Säure mit kohlensaurem Baryt erhalten , bildet prisma- 

 tische Krystalle mit schiefer Abstumpfungsfläche und hat nach der Ana- 

 lyse die Formel CeHijBaOy + iVoH^O. Das Cadmiumsalz wird aus freier 

 Säure mittelst kohlensaurem Cadmiumoxyd erhalten, krystallisirt nicht und 

 besteht aus CgHuCdOy. Das Gluconsäure Aethyläther- Chlorcalcium ent- 

 steht, wenn man das Kochsalz mit absolutem Alkohol zu einem Schlamme 

 zerreibt und in denselben trocknes salzsaures Gas leitet. Nach kurzer 

 Zeit löst sich das Salz, die Flüssigkeit trübt sich und scheidet kleine farb- 

 lose Krystalle der nenen Verbindung aus. Deren Analyse führt zu der For- 

 mel 2[C6H;i(C2Hg)Oy] -{-CaCIj. Aus eben dieser Verbindung erhält man den 

 Gluconsäureäthyläther , wenn man die concentrirte wässerige Lösung der- 

 selben mit etwas Alkohol und einer concentrirten Lösung von schwefel- 

 saurem Natron versetzt, das Ganze unter der Luftpumpe verdunstet, den 

 Rückstand in wenig Alkohol aufnimmt und mit Aether behandelt. Beim 

 Verdunsten der Lösung hinterbleibt der Gluconsäureäthjläther in seiden- 

 glänzenden wavellitartig gruppirten Nadeln. Die Salze der Gluconsäure 

 mit den Alkalien und Ammonium wurden nicht krystallisirt erhalten. Bei 

 Darstellung der Gluconsäure findet sich stets noch ein Theil Zucker 

 unzersetzt, der in der Mutterlauge des rohen Kochsalzes bleibt. Man 

 kann die Laugen mit Weingeist ausfällen, das gefällte Kalksalz in das 

 Bleisalz, dieses in die freie Säure verwandeln und aus derselben mit- 

 telst kohlensaurem Baryt das Barytsalz darstellen, das besser und 

 schöner krystallisirt als das Kochsalz. — 2. Rohrzucker verhält 

 sich genau wie Traubenzucker und liefert eine der Gluconsäure iden- 

 tische Säure. Ihr Kalksalz besteht aus CQa^^CeLOJ. — 3. Sorbin. 

 Eine Sorbinlösung von der Concentration 1 : 7 absorbirt rascher das Chlor 

 als eine Traubenzuckerlösung. Nach Absättigung der gechlorten Flüssig- 

 keit mit Silberoxyd trübt sich das Filtrat sehr stark. Die durch Zerle- 

 gung mit Schwefelwasserstoff erhaltene Lösung der freien Säure schien von 

 grösserer Acidität und als sie mit kohlensaurem Kalk abgesättigt wurde, 

 entstand ein drusig verwachsenes Kalksalz sehr schwer löslich, nach der 

 Analyse glucolsaurer Kalk CjHgCaOg. — 4. Levulose zersetzt sich bei 

 der Einwirkung des Chlors ganz wie der Sorbin. Das aus dem Silbersalz 

 dargestellte Kalksalz der gebildeten Säure erwies sich identisch mit vori- 

 gem, war glycolsaurer Kalk. — üeber das Verhalten des Glycerins gegen- 

 über der Einwirkung eines Halogens bei Gegenwart von Wasser fand Barth, 

 dass dasselbe ebenso wie aus Lactose Lactonsäure entsteht, zu Glycerin- 

 säure oxydirt wird nämlich nach CgHgOg -f- Br4 -\- HjO = CgHgOi -|- 

 4HBr. Wirkt auf Glycerin in verdünnter wässeriger Lösung Chlor bei ge- 

 wöhnlicher Temperatur : so entsteht unter Bildung von viel Salzsäure zu- 

 nächst ein chlorhaltiges Produkt, das sich durch Aether aus der vom 

 überschüssigen Chlor befreiten Flüssigkeit ausziehen lässt. Nach Vertrei- 



